روز سال نو در ژاپن
روز سال نو یا «گانجیتسو» (Ganjitsu) در 1 ژانویه است و تعطیل ملی ژاپن به نشانهٔ آغاز سال به شمار می‌آید. قانون تعطیلات ژاپن این روز و هدف آن را مشخص میکند: جشن گرفتن آغاز سال.[1]
تعطیل ملی در 1 ژانویه
قانون تعطیلات ملی ژاپن روز سال نو را 1 ژانویه تعیین میکند و آن را روزی برای جشن گرفتن آغاز سال توصیف میکند. این قانون تعطیلات ملی را روز تعطیل قرار می‌دهد. اگر یک تعطیل ملی به یکشنبه بیفتد، نزدیک‌ترین روز بعدی که تعطیل ملی دیگری نباشد تعطیل می‌شود؛ این قاعدهٔ روز جایگزین به‌طور کلی دربارهٔ تعطیلات ملی اعمال می‌شود.[1]
عنوان تعطیل به‌تنهایی تضمین نمی‌کند که همهٔ کارکنان بخش خصوصی در 1 ژانویه تعطیل باشند. وزارت کار میگوید کارفرمایان باید دست‌کم یک روز تعطیل در هر هفته یا چهار روز تعطیل در هر دورهٔ چهارهفته‌ای فراهم کنند، بنابراین برنامهٔ کاری افراد ممکن است متفاوت باشد.[2]
تقویم تغییر کرد، جشن ادامه یافت
تاریخ سال نو در ژاپن با اصلاح تقویم این کشور جابه‌جا شد. دولت میجی در نوامبر 1872 گذار از تقویم قمری‌خورشیدی کهن به تقویم میلادی گریگوری را اعلام کرد و نظام جدید در سال 1873 اجرایی شد. بر پایهٔ این تبدیل، روز 3 دسامبر در تقویم کهن به 1 ژانویه تبدیل شد.[3]
امروزه فصل سال نو زمانی است که مردم به استقبال سال پیش رو می‌روند و برای خوشبختی دعا می‌کنند. نخستین زیارت زیارتگاه شینتو یا معبد بودایی در سال، که «هاتسومودِه» (hatsumode) نامیده می‌شود، آیینی محوری است: زائران ممکن است آرزوهای خود را بر لوح‌های نذری بنویسند، برگه‌های فال اومیکوجی بکشند یا طلسم دریافت کنند. بسیاری این زیارت را در 1 ژانویه انجام می‌دهند، هرچند ازدحام این فصل از شب سال نو تا صبح روز سال نو ادامه دارد.[4]
خوراک و رسم‌ها
غذاهای سال نو خانواده‌ها را گرد هم می‌آورد. «اوسچی ریوری» (Osechi ryori)، مجموعه‌ای جشنی از غذاها، شامل خوراکی‌هایی است که به دلیل معانی خوش‌یمن انتخاب می‌شوند: لوبیای سویای سیاه بیانگر آرزوی سلامت و طول عمر است و ماهی کولی خشک‌شده نماد امید به برداشت محصول فراوان. این خوراکی‌ها طوری تهیه می‌شوند که از غذاهای روزمره ماندگارتر باشند و آشپزها در نخستین روزهای سال فرصت استراحت داشته باشند.[5]
یکی دیگر از غذاهای سال نو «زونی» (zoni) است، سوپی با کیک برنجی موچی، سبزیجات و مواد دیگر. آبگوشت، شکل کیک برنجی و مواد آن از منطقه‌ای به منطقهٔ دیگر فرق میکند؛ برای نمونه، وزارت کشاورزی، جنگلداری و شیلات زونی به سبک کانتو را با موچی چهارگوش و آبگوشت داشی چاشنی‌دار، و زونی به سبک کانسای را با موچی گرد در سوپ میسوی سفید توصیف میکند.[5]
تعطیلی‌ها و سفر
دورهٔ گسترده‌تر تعطیلات «اوشوگاتسو» (Oshogatsu) معمولاً، بسته به چگونگی قرار گرفتن روزها، از 29 دسامبر تا 3 ژانویه ادامه دارد. سازمان ملی گردشگری ژاپن به مسافران یادآور می‌شود که این دوره‌ای شلوغ و گران است و برخی کسبوکارها چند روز تعطیل می‌کنند. دفاتر بانک ژاپن از 31 دسامبر تا 3 ژانویه و نیز در تعطیلات ملی بستهاند.[6][7]
انتظار داشته باشید ساعات کار محلی متفاوت باشد. پیش از برنامه‌ریزی مستقیماً از فروشگاهها، رستوران‌ها و جاذبه‌ها جویا شوید و مایحتاج ضروری را از قبل تهیه کنید. سازمان گردشگری یادآور می‌شود که بسیاری از مردم برای این تعطیلات به زادگاه خود بازمی‌گردند و زیارتگاه‌های شینتو در شب سال نو برنامه‌هایی برگزار می‌کنند، بنابراین مکان‌های پرطرفدار ممکن است شلوغ باشند.[4][6]
روز سال نو در ژاپن: پرسش‌های متداول
روز سال نو در ژاپن چه زمانی است؟
طبق قانون تعطیلات ملی ژاپن، این روز هر سال 1 ژانویه است.[1]
آیا روز سال نو تعطیل رسمی است؟
دورهٔ گسترده‌تر تعطیلات سال نو چه زمانی است؟
دورهٔ اوشوگاتسو معمولاً از 29 دسامبر تا 3 ژانویه است، هرچند بازهٔ دقیق آن به چگونگی قرار گرفتن روزها بستگی دارد.[6]
آیا بانکها و فروشگاهها باز هستند؟
هاتسومودِه چیست؟
هاتسومودِه نخستین زیارت زیارتگاه شینتو یا معبد بودایی در سال است. مردم برای سال پیش رو دعا می‌کنند و ممکن است آرزوهای خود را بنویسند، فال بکشند یا طلسم دریافت کنند.[4]
منابع و مراجع
منابع استفاده‌شده درباره روز سال نو در ژاپن:
- 国民の祝日について- Cabinet Office, Government of Japan
- 労働時間・休日- Ministry of Health, Labour and Welfare, Japan
- Calendar History 2 | The Japanese Calendar- National Diet Library, Japan
- Spend the New Year in Tokyo, Mie, or Okinawa – Three journeys to pray for a year’s worth of happiness at shrines and temples or to greet the first sunrise- Japan National Tourism Organization
- Festive fare for special gatherings- Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries, Japan
- Japan in December- Japan National Tourism Organization
- Holiday Schedule of the Bank- Bank of Japan