Lễ Tạ Ơn ở Canada: Lịch sử, Bữa tiệc Thu hoạch và Ngày lễ
Ngày Lễ Tạ Ơn tại Canada được tổ chức vào thứ Hai thứ hai của tháng Mười và là một ngày nghỉ lễ chính thức ở hầu hết các tỉnh bang. Các gia đình tụ họp trong kỳ nghỉ cuối tuần kéo dài của mùa thu để cùng nhau thưởng thức bữa ăn mừng thu hoạch và bày tỏ lòng biết ơn trong năm qua. Dù nổi bật với các món quay truyền thống, ngày lễ này còn có các lễ hội địa phương, sự kiện thể thao và các hoạt động du lịch.
Nguồn gốc Lịch sử và Sự phát triển
Những lễ hội tạ ơn đầu tiên của Canada bắt nguồn từ năm 1578, khi nhà thám hiểm người Anh Martin Frobisher tổ chức một buổi lễ trang trọng tại vùng Nunavut ngày nay để tạ ơn vì đã sống sót qua chuyến thám hiểm Bắc Cực. Năm 1606, Samuel de Champlain thành lập Hội Chúc Sức Khỏe tại Port-Royal, tổ chức những bữa tiệc cộng đồng cùng người dân bản địa nhằm duy trì tinh thần trong suốt mùa đông.
Sau cuộc Cách mạng Mỹ, những người Trung thành với Đế quốc Thống nhất đã định cư tại Canada, mang theo các phong tục như gà tây quay, quả nam việt quất và các món bí ngô. Canada chính thức thiết lập ngày Lễ Tạ Ơn thường niên vào ngày 6 tháng 11 năm 1879, và vào ngày 31 tháng 1 năm 1957, Toàn quyền Vincent Massey đã chính thức định danh thứ Hai thứ hai của tháng Mười hàng năm làm ngày tạ ơn chung cho mùa màng thu hoạch mùa thu.
Phong tục Ẩm thực và Lễ hội
Trung tâm của Lễ Tạ Ơn là bữa ăn gia đình, thường được thưởng thức vào ngày Chủ nhật hoặc thứ Hai trong kỳ nghỉ cuối tuần dài. Thực đơn bao gồm gà tây quay kèm nhân và sốt thịt, khoai tây nghiền, bí, cải Brussels, khoai lang, sốt nam việt quất, và bánh nướng bí ngô hoặc táo. Các đặc sản vùng miền bao gồm món Jiggs Đại Tây Dương với bánh pudding đậu Hà Lan tách đôi, cá hồi Thái Bình Dương, bánh tart bơ và bánh Nanaimo của British Columbia.
Ngoài các bữa ăn tại nhà, người Canada tham gia các sự kiện cộng đồng theo mùa như Hội chợ Markham ở Ontario và Lễ hội Nam việt quất Fort Langley ở British Columbia. Những người yêu thể thao theo dõi giải đấu Cổ điển Lễ Tạ Ơn của Liên đoàn Bóng đá Canada, một truyền thống mùa thu thường niên với các trận đấu bóng đá diễn ra vào buổi chiều.
Quy chế Pháp lý, Đóng cửa và Du lịch
Lễ Tạ Ơn là một ngày lễ chính thức ở tất cả các tỉnh bang và vùng lãnh thổ ngoại trừ Đảo Prince Edward, Newfoundland và Labrador, New Brunswick, và Nova Scotia, nơi việc tuân thủ của người sử dụng lao động là không bắt buộc. Các cơ quan quản lý liên bang, bao gồm ngân hàng, dịch vụ dân sự liên bang và các công ty viễn thông, nghỉ lễ trên phạm vi toàn quốc.
Các trường học, văn phòng thành phố, thư viện và bưu điện đóng cửa vào thứ Hai của ngày Lễ Tạ Ơn, trong khi phương tiện giao thông công cộng hoạt động theo lịch trình nghỉ lễ rút gọn. Các tuyến đường cao tốc, đường sắt và sân bay chứng kiến lượng hành khách đông đúc khi các gia đình di chuyển để sum họp cuối tuần.
Những Câu Hỏi Thường Gặp Về Lễ Tạ Ơn Ở Canada
Lễ Tạ Ơn ở Canada được tổ chức khi nào?
Lễ Tạ Ơn ở Canada diễn ra hàng năm vào thứ Hai thứ hai của tháng Mười, khác với lễ kỷ niệm ở Hoa Kỳ diễn ra vào cuối tháng Mười Một.
Lễ Tạ Ơn ở Canada có phải là ngày nghỉ lễ được hưởng lương trên toàn quốc không?
Đây là ngày nghỉ lễ có lương ở hầu hết các tỉnh bang và vùng lãnh thổ, nhưng vẫn là ngày nghỉ không bắt buộc đối với người lao động khu vực tỉnh bang ở Nova Scotia, New Brunswick, Đảo Prince Edward, và Newfoundland và Labrador.
Nguồn chính thức và tài liệu tham khảo theo luật định
Các nguồn chính thống đã được xác minh và nghị định chính phủ cho Ngày Lễ Tạ ơn tại Canada:
- Public holidays in Canada— What Next Holiday
- Thanksgiving Day— Wikipedia contributors