オーストリアのクリスマス:歴史、祝祭の食事、そして社会生活
クリスマスは、毎年12月25日にオーストリア全土で祝われる公式の祝日です。家族が集まり、ローストグースやダンプリング、スパイスの効いたクリスマス・クッキーなどの祝祭のランチを楽しみます。住民が平和な家族団らんの時間を楽しむ中、ほとんどのショップや公共機関は一日中休業となります。
由来と宗教的意義
オーストリアでは、クリスマス(クリスタッグ)はキリスト教の教えにおけるイエス・キリストの誕生を記念するものです。この祝日には、何世紀にもわたってアルプスの渓谷や歴史ある都市の地域的習慣を形作ってきた深いカトリックのルーツがあります。
プレゼント交換やクリスマスイブ(ハイリガーベント)のツリーの点灯は前夜に行われますが、12月25日は教会礼拝と静かな瞑想に捧げられます。多くのオーストリア人が、合唱音楽や金管アンサンブルを伴う朝の祝祭ミサ(クリスタッグスメッセ)に参加します。
祝祭の食事と季節の習慣
クリスマスの主な料理の中心は、家族の祝祭の饗宴です。伝統的な家庭では、ローストグース(ヴァイナハツガンス)やアヒルを準備し、ポテトダンプリング(クネーデル)や温かい赤キャベツのブレゼ(ロートクラウト)と一緒に提供します。
デザートテーブルには、アドヴェント期間中に焼かれた手作りのホリデービスケットが並びます。三日月形のヴァニレキプフェル、スパイスの効いたレープクーヘン、ジャムが詰まったリンツァー・アウゲンなどが含まれます。家族は午後に親戚を訪ね、古典的なキャロルを歌い、自宅の降誕のシーン(クリッペ)を鑑賞して過ごします。
公共施設の休業、交通機関、実用的なヒント
12月25日は法定休日のため、オーストリアの労働法によりスーパーマーケット、小売店、銀行、公共機関の閉鎖が義務付けられています。緊急当番の薬局や主要駅・空港の一部コンビニエンスストアなど、不可欠なサービスのみが営業を続けます。
公共交通機関ネットワークは、日曜日および祝日の短縮ダイヤ(ゾン・ウント・ファイエルタークスファールプラン)で運行されます。多くの店舗が休業するか完全に予約で埋まるため、外食を計画している旅行者はかなり前にレストランのテーブルを予約する必要があります。
オーストリアのクリスマスに関するよくある質問
オーストリアでは、クリスマスの日に食料品店やショッピングモールは営業していますか?
いいえ。オーストリアの厳格な休日営業法に基づき、主要駅や空港にある小さなコンビニエンスストアを除き、スーパーマーケット、ショッピングセンター、小売店は12月25日全国一斉に休業となります。
12月25日のオーストリア国内の公共交通機関はどのように運行されますか?
列車、バス、市内のトラムは、本数を減らした休日の時刻表で運行されます。お出かけの前に、ÖBBやウィーン市交通局(Wiener Linien)などの地元の交通事業者に確認することをお勧めします。
公式情報源と法令の参照
オーストリアのクリスマスに関する検証済みの一次情報源および政府の公式布告:
- Public holidays in Austria— What Next Holiday
- Christmas Day— Wikipedia contributors