Capodanno in Giappone
Capodanno, o Ganjitsu, cade il 1º gennaio ed è una festa nazionale giapponese che segna l’inizio dell’anno. La legge giapponese sulle festività nomina il giorno e ne indica lo scopo: celebrare l’inizio dell’anno.[1]
Festa nazionale il 1º gennaio
La legge giapponese sulle festività nazionali stabilisce che Capodanno ricorre il 1º gennaio e lo descrive come un giorno dedicato a celebrare l’inizio dell’anno. La legge prevede che le festività nazionali siano giorni festivi. Se una festività nazionale cade di domenica, il giorno successivo più vicino che non sia un’altra festività nazionale diventa festivo; questa regola sui giorni sostitutivi si applica in generale alle festività nazionali.[1]
La designazione della giornata come festività non garantisce di per sé che ogni dipendente del settore privato abbia il 1º gennaio libero. Il ministero del Lavoro afferma che i datori di lavoro devono concedere almeno un giorno libero a settimana, oppure quattro giorni liberi nell’arco di quattro settimane, perciò gli orari di lavoro individuali possono variare.[2]
Il calendario è cambiato, la celebrazione è continuata
La data del Capodanno giapponese è cambiata con la riforma del calendario del Paese. Nel novembre 1872 il governo Meiji annunciò il passaggio dal vecchio calendario luni-solare a quello gregoriano, entrato in vigore nel 1873. Con la conversione, la data del 3 dicembre del vecchio calendario diventò il 1º gennaio.[3]
Oggi il periodo di Capodanno è un’occasione per dare il benvenuto all’anno che arriva e pregare per la felicità. La prima visita dell’anno a un santuario o a un tempio, chiamata hatsumode, è una pratica centrale: i visitatori possono scrivere desideri su tavolette votive, estrarre omikuji, biglietti della fortuna, o ricevere amuleti. Molti fanno visita il 1º gennaio, anche se la folla si raduna dalla vigilia di Capodanno fino alla mattina di Capodanno.[4]
Cibi e usanze
I pasti di Capodanno riuniscono le famiglie. L’osechi ryori, una selezione festiva di pietanze, comprende cibi scelti per il loro significato beneaugurante: i fagioli di soia neri esprimono l’augurio di salute e longevità, mentre le acciughe essiccate rappresentano la speranza di un raccolto abbondante. Questi cibi vengono preparati in modo da conservarsi più a lungo dei pasti quotidiani, così chi cucina può prendersi una pausa nei primi giorni dell’anno.[5]
Un altro piatto di Capodanno è lo zoni, una zuppa con tortine di riso mochi, verdure e altri ingredienti. Il brodo, la forma delle tortine di riso e gli ingredienti variano da una regione all’altra; per esempio, il ministero dell’Agricoltura, delle foreste e della pesca descrive lo zoni in stile Kantō con mochi quadrati e brodo dashi insaporito, e quello in stile Kansai con mochi rotondi in zuppa di miso bianco.[5]
Chiusure e viaggi
Il periodo più ampio di festività di Oshogatsu va in genere dal 29 dicembre al 3 gennaio, a seconda di come cadono i giorni. L’organizzazione nazionale giapponese per il turismo avverte i viaggiatori che si tratta di un periodo affollato e costoso e che alcune attività chiudono per qualche giorno. Gli uffici della Banca del Giappone sono chiusi dal 31 dicembre al 3 gennaio, oltre che durante le festività nazionali.[6][7]
Gli orari di apertura possono variare da una località all’altra. Prima di organizzarsi, verificate direttamente con negozi, ristoranti e attrazioni e procuratevi in anticipo ciò che vi serve. L’organizzazione per il turismo osserva che molti visitatori tornano nella propria città natale per le festività e che i santuari ospitano eventi la vigilia di Capodanno, quindi i luoghi più frequentati possono essere affollati.[4][6]
Capodanno in Giappone: domande frequenti
Quando si festeggia Capodanno in Giappone?
Ogni anno il 1º gennaio, come stabilito dalla legge giapponese sulle festività nazionali.[1]
Capodanno è una festività pubblica?
Quando si svolge il periodo più ampio delle festività di Capodanno?
Il periodo di Oshogatsu va in genere dal 29 dicembre al 3 gennaio, anche se la durata esatta dipende da come cadono i giorni.[6]
Banche e negozi sono aperti?
Che cos’è l’hatsumode?
L’hatsumode è la prima visita dell’anno a un santuario o a un tempio. Le persone pregano per l’anno che inizia e possono scrivere desideri, estrarre biglietti della fortuna o ricevere amuleti.[4]
Fonti e riferimenti
Fonti utilizzate per Capodanno in Giappone:
- 国民の祝日について- Cabinet Office, Government of Japan
- 労働時間・休日- Ministry of Health, Labour and Welfare, Japan
- Calendar History 2 | The Japanese Calendar- National Diet Library, Japan
- Spend the New Year in Tokyo, Mie, or Okinawa – Three journeys to pray for a year’s worth of happiness at shrines and temples or to greet the first sunrise- Japan National Tourism Organization
- Festive fare for special gatherings- Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries, Japan
- Japan in December- Japan National Tourism Organization
- Holiday Schedule of the Bank- Bank of Japan