Festa do Sacrifício (Eid al-Adha) em Tunísia

Significado e data

O Eid al-Adha recorda o relato da disposição de Abraão para sacrificar o filho em obediência a Deus. Celebra-se durante o mês islâmico de Dhu al-Hijjah, no final da peregrinação anual do Hajj; a data gregoriana muda de ano para ano porque o calendário islâmico é lunar.[2]

Estatuto de feriado público

O Decreto Presidencial n.º 2021-223 inclui o Eid al-Adha entre os feriados de dois dias para os funcionários do Estado, das autoridades locais e das instituições públicas administrativas.[1]

O decreto abrange estes funcionários públicos; por si só, não estabelece as condições de folga para todos os empregadores privados. Por exemplo, o acordo coletivo nacional das empresas de imprensa na Tunísia inclui o primeiro e o segundo dia do Eid al-Adha entre os dias de descanso remunerados. Os trabalhadores de outros setores devem consultar o acordo ou a política aplicável ao seu emprego.[1][4]

Celebração do feriado

O sacrifício faz parte, de forma visível, dos preparativos para o Eid na Tunísia. A Autoridade Nacional para a Segurança Alimentar publica orientações para quem trata dos animais destinados ao sacrifício, que abrangem a compra, o transporte, a manutenção, o abate, a inspeção da carne e o armazenamento. Isto permite descrever o sacrifício de animais como uma prática local, embora não determine que todas as famílias participem.[3]

As orientações da autoridade recomendam o manuseamento higiénico e a refrigeração ou congelação adequada da carne. Estas instruções dão uma ideia prática das tarefas domésticas que podem acompanhar a celebração.[3]

Planeamento em função dos encerramentos

Os dois dias de folga no setor público significam que os serviços do Estado e as instituições públicas administrativas abrangidas pelo decreto observam o feriado. Os viajantes devem confirmar diretamente com o serviço, banco, loja ou operador de transporte que pretendem utilizar.[1]