Natale in Ucraina

Data e status giuridico

Il Codice del lavoro ucraino include il 25 dicembre tra i giorni festivi, indicandolo come Natale. Secondo le norme ordinarie del Codice, nei giorni festivi non si lavora, sebbene possano proseguire le attività continuative e quelle necessarie a garantire servizi al pubblico.[2]

Il calendario legale è cambiato in più fasi: nel 2017 una legge ha aggiunto il 25 dicembre, mantenendo anche il 7 gennaio; una modifica del 2023 ha rimosso il 7 gennaio dall’elenco previsto dalla legge.[1][2] Di norma, quando un giorno festivo coincide con il giorno di riposo settimanale, il riposo viene spostato al giorno successivo. Durante la legge marziale, tuttavia, la legge sospende le disposizioni del Codice del lavoro sui giorni festivi e su determinati spostamenti dei giorni di riposo; i datori di lavoro stabiliscono quindi orari di lavoro e riposo secondo le norme applicabili in tempo di guerra.[2][3]

Il Natale ucraino

In Ucraina il Natale unisce la celebrazione cristiana alle usanze invernali locali. L’Enciclopedia dell’Ucraina spiega che le tradizioni natalizie hanno incorporato pratiche stagionali e agricole più antiche e sottolinea il posto centrale della Vigilia di Natale, o Sviat-Vechir, nella celebrazione.[5]

Le funzioni religiose fanno parte della celebrazione. La decisione del 2023 sul calendario della Chiesa ortodossa dell’Ucraina descrive il crescente interesse per una modifica del calendario ecclesiastico e ricorda che nel 2022 la Chiesa aveva autorizzato alcune comunità a celebrare le funzioni natalizie il 25 dicembre, prima di adottare una modifica del calendario nel 2023.[4]

Cibi e usanze della Vigilia

La cena tradizionale della Vigilia, spesso chiamata Santa Cena, è descritta come composta da dodici portate senza carne né latticini, anche se i piatti e il loro ordine cambiano da una regione all’altra. Nella regione degli Hutsuli, il menu documentato comprende fagioli, pesce, varenyky, involtini di cavolo e kutia.[5]

La kutia è un piatto rituale a base di cereali, preparato con grano o orzo, semi di papavero macinati e miele. Le ricette variano da una regione all’altra; l’Enciclopedia dell’Ucraina osserva che è tra i piatti tradizionali della Vigilia e che il suo uso non era uniforme in tutta l’Ucraina.[6]

Un’altra usanza natalizia è il canto itinerante, o koliaduvannia. Gruppi di persone possono cantare di casa in casa, talvolta portando una stella fatta a mano, mettendo in scena un presepe con marionette chiamato vertep o accompagnandosi a un personaggio vestito da capra. Durante la festa religiosa le famiglie fanno visita a parenti e conoscenti e li accolgono a casa.[5]

Cosa aspettarsi

Lo status di giorno festivo del Natale non garantisce che tutti i luoghi di lavoro o servizi siano chiusi. Il Codice del lavoro consente la prosecuzione di alcune attività continuative e di quelle al servizio del pubblico; durante la legge marziale, le normali disposizioni sui giorni festivi e di riposo sono sospese. Per conoscere gli orari specifici, rivolgersi al datore di lavoro o al fornitore del servizio.[2][3]