La Saint-Georges en Géorgie : Giorgoba
La Géorgie célèbre la Saint-Georges deux fois par an, la fête d'automne du 23 novembre constituant un jour férié officiel. Cette importante commémoration religieuse rend hommage au saint patron de la nation, qui protège le pays et lui donne son nom. Des millions de fidèles assistent à des services religieux spéciaux pour honorer son martyre.
Histoire
Saint Georges, appelé localement Giorgi, revêt une immense importance spirituelle en tant que protecteur de la Géorgie. Selon la tradition historique, le pays abrite 365 sanctuaires qui lui sont dédiés, correspondant à chaque jour de l'année. La date du 23 novembre marque la torture de la roue et le martyre du saint au début du IVe siècle. Bien que le 6 mai commémore également sa fête, le 23 novembre demeure le principal jour férié national.
Traditions et Gastronomie
Durant le Giorgoba, les familles géorgiennes assistent aux offices religieux, allument des bougies et prient pour la protection et la prospérité. Les repas festifs proposent des spécialités régionales, du vin et du pain tressé préparé spécialement pour l'événement. Les communautés se réunissent pour déguster des plats traditionnels tels que le khachapuri et des viandes rôties tout en célébrant les traditions locales.
Fermetures et Voyages
Le 23 novembre étant un jour férié officiel en Géorgie, les banques, les administrations, les écoles et de nombreux commerces ferment leurs portes. Les transports publics fonctionnent selon des horaires modifiés, tandis que les sites touristiques restent ouverts à l'exception des grandes cathédrales très fréquentées. Il est conseillé de réserver les déplacements et les restaurants à l'avance en raison des rassemblements familiaux.
Questions sur la Saint-Georges en Géorgie
La Saint-Georges est-elle un jour férié officiel en Géorgie ?
Oui, le 23 novembre est un jour férié national officiel en Géorgie durant lequel les bureaux administratifs et les banques sont fermés.
Pourquoi la Géorgie célèbre-t-elle la Saint-Georges deux fois par an ?
La Géorgie célèbre la Saint-Georges le 6 mai et le 23 novembre, le mois de novembre marquant le principal jour férié dédié au martyre du saint.