Tết Trung Thu ở Đài Loan
Ở Đài Loan, Tết Trung Thu rơi vào ngày rằm tháng Tám âm lịch và là ngày nghỉ lễ. Dịp này gắn kết các phong tục gia đình như cùng ăn bánh trung thu và bưởi, ngắm trăng và, trong thời hiện đại, tổ chức tiệc nướng.[1][2][3]
Lễ hội âm lịch và ngày nghỉ lễ
Tết Trung Thu được tổ chức vào ngày rằm tháng Tám âm lịch. Cục Du lịch Đài Loan mô tả các nghi thức mùa thu hoạch trước đây là lễ vật dâng lên thần linh để cảm tạ mùa màng bội thu, đồng thời cho biết ngày lễ đã trở thành dịp sum họp gia đình.[1][2]
Bộ Lao động Đài Loan liệt kê Tết Trung Thu trong số các ngày nghỉ lễ toàn quốc. Theo Luật Tiêu chuẩn Lao động, người lao động được nghỉ hưởng lương vào ngày nghỉ lễ toàn quốc nếu ngày đó trùng với ngày làm việc đã lên lịch; nếu họ làm việc theo thỏa thuận, sẽ áp dụng quy định riêng về tiền lương. Lịch làm việc của Tổng cục Nhân sự Hành chính áp dụng cho cơ quan công và trường học, dù phương án cụ thể có thể khác nhau.[2][3]
Phong tục và món ăn ở Đài Loan
Mặt trăng là hình ảnh trung tâm của lễ hội: Cục Du lịch mô tả tục ngắm trăng và ăn bánh trung thu, tượng trưng cho sự đoàn viên và gắn kết. Bưởi cũng là món ăn quen thuộc; từ tiếng Hoa chỉ quả bưởi có âm gần giống một cụm từ mang nghĩa quan tâm hoặc che chở.[1]
Cục Du lịch Đài Loan cho biết các nghi thức truyền thống địa phương gồm dâng lễ vật lên tổ tiên và Thổ Địa Công, vị thần đất, để tạ ơn mùa thu hoạch. Lễ vật có thể gồm thức ăn cúng, bánh trung thu, bưởi và khoai môn. Cục cũng lưu ý rằng thờ Nữ thần Mặt trăng không phải phong tục dân gian truyền thống của Đài Loan.[1]
Theo Cục Du lịch, tiệc nướng ngoài trời trở nên phổ biến ở Đài Loan từ giữa thập niên 1980. Bạn bè và người thân tụ họp nướng đồ ăn, ngắm trăng, cùng ăn bánh trung thu và bưởi. Cơ quan này cũng nêu các loại bánh trung thu kiểu Đài Loan như bánh đậu xanh, bánh dứa, bánh nhân lòng đỏ trứng và bánh tuyết.[1]
Điều du khách cần biết
Các cơ quan chính phủ và trường học tuân theo lịch làm việc chính thức, còn quyền nghỉ lễ của người lao động được quy định theo luật lao động. Quy định cũng bố trí ngày nghỉ thay thế khi ngày nghỉ lễ toàn quốc trùng với ngày nghỉ định kỳ theo luật hoặc ngày nghỉ ngơi của người lao động; chủ lao động và người lao động thỏa thuận ngày nghỉ thay thế.[2][3]
Giờ mở cửa và dịch vụ khác nhau, vì vậy hãy hỏi từng đơn vị cung cấp. Ngày dương lịch cụ thể của lễ hội thay đổi hằng năm vì ngày này theo âm lịch.[1][2]
Câu hỏi thường gặp
Tết Trung Thu có phải ngày nghỉ lễ ở Đài Loan không?
Lễ hội được tổ chức khi nào?
Lễ hội rơi vào ngày rằm tháng Tám âm lịch nên ngày dương lịch thay đổi hằng năm.[2]
Người dân ở Đài Loan thường ăn gì?
Bánh trung thu và bưởi gắn liền với lễ hội. Cục Du lịch Đài Loan cũng liệt kê các loại bánh địa phương như bánh đậu xanh, bánh dứa, bánh nhân lòng đỏ trứng và bánh tuyết.[1]
Tiệc nướng có phải phong tục truyền thống không?
Tiệc nướng là phong tục hiện đại phổ biến ở Đài Loan. Cục Du lịch cho biết phong tục này bắt đầu thịnh hành từ giữa thập niên 1980.[1]
Ngân hàng, cửa hàng và phương tiện công cộng có đóng cửa không?
Các cơ quan chính phủ và trường học tuân theo lịch chính thức. Hãy kiểm tra giờ nghỉ lễ với từng ngân hàng, cửa hàng và đơn vị vận tải.[2]
Nguồn và tài liệu tham khảo
Nguồn được sử dụng cho Tết Trung Thu tại Đài Loan:
- Traditional Festivals- Tourism Administration, Republic of China (Taiwan)
- 國定假日及補假- Ministry of Labor, Republic of China (Taiwan)
- Employers are required to allow their employees to take time off on holidays (national holidays) that are specified in the Labor Standards Act.- Ministry of Labor, Republic of China (Taiwan)