เทศกาลปัสกา (Pesach) ในอิสราเอล
เทศกาลปัสกาหรือเปซัคเป็นวันหยุดสำคัญของชาวยิวที่ระลึกถึงการที่ชาวอิสราเอลอพยพหนีจากการเป็นทาสในอียิปต์ เทศกาลนี้เริ่มต้นในวันที่สิบห้าของเดือนนิซานและยาวนานเจ็ดวันในอิสราเอล ชุมชนร่วมฉลองผ่านพิธีรับประทานอาหารเซเดอร์ การหลีกเลี่ยงขนมปังที่มีเชื้อฟูอย่างเคร่งครัด และการอ่านประวัติศาสตร์จากหนังสือฮากาดาห์
ประวัติความเป็นมา
เทศกาลปัสกามีรากฐานมาจากพิธีกรรมเลี้ยงสัตว์โบราณและเรื่องราวพื้นฐานในคัมภีร์ไบเบิลเกี่ยวกับการอพยพ ตามพระคัมภีร์ พระเจ้าทรงช่วยชาวอิสราเอลให้พ้นจากการเป็นทาสในอียิปต์หลังจากส่งภัยพิบัติสิบประการ และทรงบัญชาให้พวกเขาทำเครื่องหมายที่วงกบประตูเพื่อที่ภัยพิบัติครั้งสุดท้ายจะข้ามพวกเขาไป เหตุการณ์นี้กลายเป็นรากฐานสำคัญของอัตลักษณ์ชาวยิว ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของเสรีภาพและการถือกำเนิดของชาติ
ประเพณีและอาหาร
การเฉลิมฉลองมีศูนย์กลางอยู่ที่เซเดอร์ ซึ่งเป็นงานเลี้ยงพิธีการในคืนแรกของวันหยุดที่มีการอ่านหนังสือฮากาดาห์ ตลอดระยะเวลาเจ็ดตอนนี้ ห้ามรับประทานหรือมีอาหารที่มีเชื้อฟูซึ่งเรียกว่าฮาเมตซ์อยู่ในครอบครองอย่างเด็ดขาด ครัวเรือนต่างๆ จะบริโภคมาซาห์แทน ซึ่งเป็นขนมปังแผ่นไม่ใส่เชื้อฟู เพื่อรำลึกถึงการเดินทางออกจากอียิปต์อย่างเร่งรีบ
การปิดทำการและการเดินทาง
วันแรกและวันสุดท้ายของเทศกาลปัสกาเป็นวันหยุดราชการอย่างเป็นทางการในอิสราเอล ซึ่งมีการปิดธุรกิจเป็นวงกว้างและจำกัดการขนส่งสาธารณะ ชาวอิสราเอลจำนวนมากใช้ช่วงวันกลางๆ ที่เรียกว่าโฮล ฮาโมเอดสำหรับการเดินทางภายในประเทศและการท่องเที่ยวกลางแจ้ง ผู้เยี่ยมชมควรวางแผนล่วงหน้าเนื่องจากร้านอาหาร ร้านค้า และสถานที่ท่องเที่ยวจะให้บริการตามตารางเวลาวันหยุด
คำถามเกี่ยวกับเทศกาลปัสกา (Pesach)
เทศกาลปัสกาเริ่มต้นเมื่อใด
เทศกาลปัสกาเริ่มต้นในวันที่ 15 ของเดือนนิซานตามปฏิทินฮีบรู ซึ่งมักจะตรงกับเดือนมีนาคมหรือเมษายนตามปฏิทินเกรกอเรียน
ฮาเมตซ์คืออะไร
ฮาเมตซ์หมายถึงผลิตภัณฑ์อาหารที่มีเชื้อฟูใดๆ ที่ทำจากข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ข้าวไรย์ ข้าวโอ๊ต หรือสเปลต์ ซึ่งห้ามรับประทานในช่วงเทศกาลปัสกา
แหล่งข้อมูลอย่างเป็นทางการและอ้างอิงตามกฎหมาย
แหล่งข้อมูลปฐมภูมิที่ได้รับการตรวจสอบและประกาศรัฐบาลอย่างเป็นทางการสำหรับ เทศกาลปัสกา (Pesach) ในอิสราเอล ใน อิสราเอล:
- Public holidays in Israel— What Next Holiday
- Passover (Pesach)— Wikipedia contributors