เทศกาลไมมูนาและวันสุดท้ายของเทศกาลปัสกาในอิสราเอล
วันที่เจ็ดของเทศกาลปัสกาถือเป็นการสิ้นสุดเทศกาลฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งตามมาด้วยไมมูนา ซึ่งเป็นการเฉลิมฉลองแบบดั้งเดิมของชาวยิวในแอฟริกาเหนือ ช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลองนี้ผสมผสานการระลึกถึงคัมภีร์ไบเบิลโบราณเข้ากับการต้อนรับอันอบอุ่นทั่วประเทศ ชุมชนต่างๆ ทั่วอิสราเอลเปิดบ้านต้อนรับเพื่อนบ้านด้วยขนมหวานและขนมอบแบบดั้งเดิม
ประวัติความเป็นมา
วันที่เจ็ดของเทศกาลปัสการำลึกถึงเหตุการณ์ในพระคัมภีร์ที่ทะเลแดงแยกออก ซึ่งเป็นเรื่องราวพื้นฐานแห่งการปลดปล่อยในประเพณีของชาวยิว หลังจากวันหยุดอันศักดิ์สิทธิ์ตามพระคัมภีร์นี้ ชุมชนชาวยิวโมร็อกโกในอดีตได้เฉลิมฉลองไมมูนาตั้งแต่ช่วงดวงอาทิตย์ตกดิน เป็นเวลาหลายทศวรรษที่ไมมูนาได้เปลี่ยนจากการรวมตัวของชุมชนระดับภูมิภาคมาเป็นงานวัฒนธรรมอิสราเอลที่ได้รับการยอมรับในระดับประเทศ ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความสามัคคีและโชคลาภ
ประเพณีและอาหาร
ในช่วงเทศกาลไมมูนา โต๊ะอาหารจะเต็มไปด้วยของหวานแสนอร่อย โดยเฉพาะโมฟเลตตา (Mofletta) ซึ่งเป็นเครปบางๆ ชุ่มเนย เสิร์ฟร้อนๆ พร้อมน้ำผึ้งและเนย เจ้าภาพมักจะสวมใส่ชุดดั้งเดิมของแอฟริกาเหนือและกล่าวต้อนรับผู้มาเยือนด้วยคำอวยพรแห่งความเจริญรุ่งเรือง วันหยุดนี้ยังเป็นสัญญาณของการกลับมารับประทานอาหารที่มีส่วนผสมของแป้งหมักทันทีหลังจากสิ้นสุดเทศกาลปัสกาเจ็ดวัน
การปิดทำการและการเดินทาง
วันที่เจ็ดของเทศกาลปัสกาเป็นวันหยุดราชการอย่างเป็นทางการในอิสราเอล ส่งผลให้โรงเรียน สำนักงานรัฐบาล และธุรกิจส่วนใหญ่ปิดทำการ ระบบขนส่งสาธารณะให้บริการตามตารางเวลาที่ลดลง และถนนสายหลักอาจประสบปัญหาการจราจรติดขัดเนื่องจากประชาชนเดินทางไปเที่ยวพักผ่อนในช่วงวันหยุด แม้ว่าไมมูนาจะไม่ใช่วันหยุดธนาคารอย่างเป็นทางการ แต่การเฉลิมฉลองจะดำเนินไปจนถึงดึกดื่น ซึ่งส่งผลกระทบต่อรูปแบบการจราจรในช่วงเย็น
คำถามเกี่ยวกับไมมูนาและวันที่เจ็ดของเทศกาลปัสกา
วันที่เจ็ดของเทศกาลปัสกาเป็นวันหยุดราชการในอิสราเอลหรือไม่
ใช่ นี่คือวันหยุดราชการและวันหยุดธนาคารอย่างเป็นทางการ ซึ่งโรงเรียนและสำนักงานรัฐบาลจะปิดทำการ
ความสำคัญของโมฟเลตตาในช่วงเทศกาลไมมูนาคืออะไร
โมฟเลตตาคือขนมทอดแบบดั้งเดิมที่เสิร์ฟทันทีหลังจากเทศกาลปัสกาสิ้นสุดลง เพื่อเฉลิมฉลองการกลับมารับประทานขนมปังหมักในบรรยากาศแห่งความรื่นเริงของชุมชน
แหล่งข้อมูลอย่างเป็นทางการและอ้างอิงตามกฎหมาย
แหล่งข้อมูลปฐมภูมิที่ได้รับการตรวจสอบและประกาศรัฐบาลอย่างเป็นทางการสำหรับ วันมิโมนา (วันที่เจ็ดของเทศกาลปัสกา) ใน อิสราเอล:
- Public holidays in Israel— What Next Holiday
- Mimouna, Seventh day of Passover— Wikipedia contributors