Fettisdagen i Ecuador
I Ecuador infaller Fettisdagen under den två dagar långa nationella karnevalsledighet som har fastställts i lag. Datumet följer den kristna kalendern, medan lokala firanden – särskilt karnevalen i Guaranda – samlar lokala seder, mat och offentliga festligheter.[1][2]
Betydelse och tidpunkt
Fettisdagen är den sista dagen före fastan i den kristna kalendern. Ecuadors kulturarvsinstitut beskriver karnevalen i Guaranda som ett firande under dagarna före fastan, präglat av religiösa, kulturella och sociala influenser, däribland anpassningen av förfäders traditioner under kolonialtiden.[2]
En tradition i Guaranda
Ecuadors nationella kulturarvsinstitut beskriver karnevalen i Guaranda som det största firandet i staden och i samhällena runt om i provinsen Bolívar. Institutet dokumenterar hushållstraditioner som omfattar matlagning och tillverkning av dräkter, deltagande i parader och lekar med vatten eller majsmjöl; det uppger att traditionerna förs vidare mellan generationerna.[2]
Institutets redogörelse tar också upp Camari, en sed som bevarats i lokal muntlig tradition, där människor firade med majsmjöl i stället för vatten. Den beskriver gemensamma måltider med bland annat kyckling, potatis, marsvin, mote, ägg, frukt och ost.[2] En annan redogörelse från institutet nämner chigüil, hornado och chicha bland de traditionella rätter som hör samman med firandet.[3]
Firande runt om i landet
Karneval firas i olika delar av Ecuador. Turismministeriet pekar ut Guaranda, Ambato, Machachi, El Chota, Cuenca, Otavalo, Esmeraldas och Misahuallí som platser där festligheterna är särskilt omfattande.[4]
En nationell vilodag
Ecuadors arbetslag och lag om offentlig tjänst anger både karnevalsmåndagen och karnevalstisdagen som obligatoriska vilodagar. Lagarna gör undantag för karnevalstisdagen från de allmänna reglerna om flytt, så den flyttas inte enligt den regeln.[1][5]
Lagen om offentlig tjänst kräver minsta bemanning för grundläggande tjänster under obligatoriska vilodagar, däribland sjukvård, brandförsvar, flygplatser, land- och vattenterminaler samt banktjänster.[5] Lagarna fastställer vilodagarna, men anger inget allmänt öppethållande för butiker eller lokaltrafik. Kontrollera direkt med verksamheten eller operatören du planerar att anlita.
Vanliga frågor
Är Fettisdagen en allmän helgdag i Ecuador?
När infaller Fettisdagen?
Datumet ändras i takt med den kristna kalendern. I Ecuador infaller den på tisdagen före fastan.[2]
Är myndighetskontor, banker och transporttjänster stängda?
Offentliga kontor har obligatorisk vilodag, medan lagen kräver minsta bemanning för grundläggande offentliga tjänster, däribland banktjänster och transportterminaler. Kontrollera lokala tidtabeller för enskilda tjänster.[5]
Var är karnevalsfirandet särskilt framträdande?
Turismministeriet lyfter fram Guaranda, Ambato, Machachi, El Chota, Cuenca, Otavalo, Esmeraldas och Misahuallí.[4]
Källor och referenser
Källor som används för Fettisdagen i Ecuador:
- Código del Trabajo- Consejo de Comunicación, Ecuador
- CARNAVAL DE GUARANDA- Instituto Nacional de Patrimonio Cultural, Ecuador
- Los retos para la salvaguardia del Carnaval de Guaranda frente a la pandemia son tratados en webinar- Instituto Nacional de Patrimonio Cultural, Ecuador
- Informe de Rendición de Cuentas 2023- Ministerio de Turismo, Ecuador
- LEY ORGANICA DE SERVICIO PUBLICO, LOSEP- Consejo de Educación Superior, Ecuador