Natale in Portogallo

Data e status giuridico

Il Codice del lavoro portoghese indica il 25 dicembre tra le festività pubbliche obbligatorie. Stabilisce inoltre che le attività che non possono operare la domenica devono chiudere o sospendere il lavoro nei giorni festivi obbligatori.[1]

Questa regola non significa che ogni luogo di lavoro debba chiudere: il Codice prevede che possano lavorare i dipendenti di imprese non tenute a sospendere le attività. Questi dipendenti hanno diritto a un riposo compensativo pari alla metà delle ore lavorate oppure a una maggiorazione del 50 per cento della retribuzione corrispondente; spetta al datore di lavoro scegliere tra le due opzioni.[1][2]

Significato religioso e celebrazioni

Il Natale è una celebrazione cristiana della nascita di Gesù. In Portogallo, l’ente nazionale del turismo descrive la messa di mezzanotte, nota come Messa del Gallo, e i presepi esposti nelle chiese e nelle case tra le celebrazioni del periodo natalizio.[3]

Il principale ritrovo familiare spesso inizia la Vigilia di Natale. Le famiglie condividono comunemente un pasto a base di baccalà; i regali possono essere scambiati dopo la mezzanotte o la mattina seguente, a seconda delle usanze familiari.[3]

Cibi e usanze regionali

Tra i cibi stagionali ci sono il bolo-rei, un dolce con frutta candita o secca, e dolci e frittelle come broas castelares, filhoses, sonhos e rabanadas. Nei giorni attorno al Natale si mangiano anche tacchino arrosto e altri piatti di carne.[3]

La roupa velha si prepara con gli avanzi del pasto della Vigilia di Natale, compresi baccalà e verdure. La Direzione generale dell’agricoltura e dello sviluppo rurale del Portogallo la documenta come piatto stagionale associato alla zona tra i fiumi Douro e Tâmega.[4]

Un’usanza regionale descritta dall’ente del turismo è l’accensione di un grande ceppo natalizio nei sagrati di luoghi come Bragança, Guarda e Castelo Branco, oltre che in alcuni villaggi. La sera della Vigilia il fuoco diventa un luogo d’incontro per vicini e amici.[3]

Lavoro e orari di apertura

Il Codice del lavoro stabilisce una regola chiara per le imprese che non possono operare la domenica: devono chiudere o sospendere il lavoro il giorno di Natale. Le imprese autorizzate a operare la domenica possono restare aperte e i dipendenti che vi lavorano beneficiano delle tutele previste dalla legge per i giorni festivi.[1][2]

La legge non stabilisce un unico orario di apertura per ogni negozio, ristorante, banca o servizio di trasporto. Prima di organizzarsi, verificate direttamente con l’impresa o l’operatore di trasporto interessato, poiché la regola legale sulle festività dipende dal fatto che l’attività sia autorizzata a operare la domenica.[1]