Célébration du Nouvel An Vietnamien : Histoire, Traditions et Conseils de Voyage
Le Nouvel An vietnamien, communément appelé Tết, marque l'arrivée du printemps selon le calendrier lunaire. Les familles de tout le pays se réunissent pour honorer leurs ancêtres et nettoyer leurs foyers afin d'accueillir la bonne fortune. Ce festival de plusieurs jours est la fête culturelle la plus importante du Vietnam.
Histoire du Tết
Le Tết possède des racines anciennes liées aux cycles agricoles et au calendrier lunaire, prenant naissance il y a des milliers d'années en Asie du Sud-Est. Historiquement, il servait de période de transition cruciale entre la récolte et la saison des semailles. Les communautés profitaient de ce moment pour rendre hommage aux divinités et aux ancêtres, priant pour une météo favorable et des récoltes abondantes.
Traditions et Habitudes Culinaires
Les traditions principales incluent le nettoyage des maisons pour chasser la malchance et la décoration avec des fleurs de pêcher ou des kumquats. Les familles préparent des plats spéciaux, notamment le bánh chưng, un gâteau de riz gluant carré fourré de porc et de haricots mungo. Les aînés offrent des enveloppes rouges contenant de l'argent porte-bonheur, appelé lì xì, aux enfants et aux personnes âgées.
Fermetures d'Entreprises et Impact sur les Voyages
Pendant le Tết, la quasi-totalité des commerces locaux, restaurants et marchés ferment pendant plusieurs jours lorsque les travailleurs rentrent dans leurs villes natales. Les réseaux de transports en commun subissent une congestion extrême et des prix de billets plus élevés les semaines entourant la fête. Les voyageurs doivent réserver les transports et l'hébergement des mois à l'avance et s'attendre à des services limités.
Questions sur le Nouvel An Vietnamien
Quand a lieu le Nouvel An vietnamien ?
Le Tết a lieu chaque année entre fin janvier et mi-février, selon le cycle du calendrier lunaire.
Les magasins sont-ils ouverts pendant le Tết au Vietnam ?
La plupart des boutiques traditionnelles et restaurants ferment les premiers jours du nouvel an lunaire, bien que les grands hôtels et supermarchés restent ouverts.