Congés du Nouvel An vietnamien en Viêt Nam

Un jour férié payé de cinq jours

Le Code du travail vietnamien accorde aux salariés cinq jours de congé rémunérés à plein salaire pour le Nouvel An lunaire. Le Premier ministre fixe les dates précises chaque année. Lorsqu’un jour férié tombe le jour de repos hebdomadaire d’un salarié, la loi prévoit un jour de repos compensatoire le jour ouvrable suivant. Les salariés étrangers travaillant au Viêt Nam bénéficient également d’un jour supplémentaire pour leur propre Nouvel An traditionnel et d’un autre pour leur fête nationale.[1]

Les cinq jours légaux ne correspondent pas nécessairement à toute la durée des congés pris : les week-ends et le calendrier annuel peuvent prolonger la période hors travail. Les administrations publiques suivent le calendrier des jours fériés applicable, tandis que les entreprises privées définissent leurs propres modalités de fonctionnement. Vérifiez les horaires des établissements concernés avant de prévoir vos activités.[1][2]

Nouvel An et retrouvailles familiales

Le Tết marque le premier jour du Nouvel An lunaire et, dans le nord du Viêt Nam, le début du printemps. L’autorité nationale du tourisme vietnamienne fait remonter cette célébration aux premiers établissements du delta du fleuve Rouge, où elle marquait un nouveau cycle de riziculture inondée. Aujourd’hui, elle est associée à un nouveau départ plein d’espoir et aux moments partagés avec la famille et les proches.[2]

Les familles se réunissent et honorent leurs ancêtres, ce qui reflète l’importance accordée au souvenir de ses racines dans la tradition vietnamienne. Un article du gouvernement vietnamien décrit les familles faisant des offrandes pour honorer les anciens et les ancêtres, ainsi que les visites aux proches, aux voisins et aux amis pour échanger des vœux de Nouvel An.[2][3]

Rituels, visites et plats de saison

Les préparatifs commencent avant les fêtes : les habitants nettoient et décorent leur maison, achètent des fleurs, cuisinent des plats spéciaux et se rendent sur les tombes familiales. L’autorité du tourisme décrit les kumquats et les fleurs de pêcher parmi les décorations courantes, ainsi que les enveloppes rouges porte-bonheur que les aînés donnent aux jeunes membres de la famille.[2]

Le bánh chưng, gâteau carré de riz gluant, est un mets emblématique du Tết ; le bánh tét en est une version cylindrique. Les recettes et les repas de fête varient selon les régions et les familles. L’autorité du tourisme cite le bánh chưng et le poulet bouilli parmi les plats du Nord, et le porc caramélisé et la soupe au melon amer parmi ceux du Sud. Les familles préparent aussi des repas et des douceurs à partager avec leurs invités.[2]

Le premier jour est généralement réservé à la famille proche ; les visites aux amis et aux proches suivent. Dans certaines familles vietnamiennes, la première personne à entrer dans la maison au Nouvel An est choisie à l’avance, car on pense que sa visite influencera l’année à venir. Ces coutumes ne sont pas universelles et varient selon les foyers et les régions.[2]

Ce que les visiteurs peuvent observer

Beaucoup de personnes retournent dans leur ville d’origine pour le Tết, ce qui crée une forte demande de billets de bus, de train et d’avion ainsi que de chambres d’hôtel. L’autorité nationale du tourisme conseille aux voyageurs de prévoir leurs transports et leur hébergement à l’avance. Les entreprises et les restaurants ferment souvent au moins les premiers jours, le temps que le personnel rejoigne sa famille ; le choix de restaurants et de magasins peut donc être limité. Les fermetures varient selon les établissements.[2]

Le Tết est également célébré dans les espaces publics. L’autorité du tourisme décrit des décorations florales à Hanoï et à Hô Chi Minh-Ville et indique que de grandes villes peuvent organiser des événements. Les visiteurs pourront trouver des rues plus calmes dans certains endroits, mais doivent vérifier les horaires des transports locaux, des sites touristiques et des commerces avant de partir.[2]