Jour de Noël en Portugal

Date et statut légal

Le Code du travail portugais désigne le 25 décembre comme l’un de ses jours fériés obligatoires. Il précise également que les activités qui ne sont pas autorisées à fonctionner le dimanche doivent fermer ou suspendre le travail pendant un jour férié obligatoire.[1]

Cette règle ne signifie pas que tous les lieux de travail doivent fermer : le Code permet aux salariés de travailler dans les entreprises qui ne sont pas tenues de suspendre leurs activités. Ces salariés ont droit à un repos compensatoire égal à la moitié des heures travaillées ou à une majoration de 50 % de la rémunération correspondante, l’employeur choisissant entre les deux options.[1][2]

Signification et célébrations religieuses

Noël est une fête chrétienne qui célèbre la naissance de Jésus. Au Portugal, l’office national du tourisme mentionne la messe de minuit, appelée messe du Coq, ainsi que les crèches exposées dans les églises et les maisons parmi les célébrations de la période.[3]

Le principal rassemblement familial commence souvent la veille de Noël. Les familles partagent couramment un repas qui comprend de la morue, et peuvent échanger des cadeaux après minuit ou le lendemain matin, selon leurs coutumes.[3]

Gastronomie et coutumes régionales

Parmi les spécialités de saison figurent le bolo-rei, un gâteau aux fruits confits ou secs, ainsi que des douceurs et beignets comme les broas castelares, filhoses, sonhos et rabanadas. On mange aussi de la dinde rôtie et d’autres plats de viande dans les jours qui entourent Noël.[3]

La roupa velha est préparée à partir des restes du repas de la veille de Noël, notamment de morue et de légumes. La Direction générale de l’agriculture et du développement rural du Portugal la répertorie comme un plat de saison associé à la région située entre les fleuves Douro et Tâmega.[4]

L’office du tourisme décrit une coutume régionale consistant à brûler une grosse bûche de Noël dans les parvis d’église, notamment à Bragança, Guarda et Castelo Branco, ainsi que dans certains villages. Le feu sert de lieu de rassemblement pour les voisins et les amis la veille de Noël.[3]

Travail et horaires d’ouverture

Le Code du travail prévoit une règle claire pour les entreprises qui ne peuvent pas fonctionner le dimanche : elles doivent fermer ou suspendre le travail le jour de Noël. Les entreprises autorisées à fonctionner le dimanche peuvent rester ouvertes, et les salariés qui y travaillent bénéficient des protections prévues par la loi pour les jours fériés.[1][2]

La loi ne fixe pas un horaire d’ouverture unique pour tous les magasins, restaurants, banques ou services de transport. Renseignez-vous directement auprès de l’entreprise ou de l’opérateur de transport concerné avant de vous organiser, car la règle légale des jours fériés dépend de l’autorisation d’exercer le dimanche pour l’activité concernée.[1]