巴拉圭濯足节
濯足节(又称圣周四)是巴拉圭全国公共假日,属于复活节期间的节日。法律承认这一假日;与此同时,圣周期间还有制作和分享奇帕饼的家庭饮食传统。[1][2]
节日意义
在基督教纪念活动中,圣周四让人们追忆最后的晚餐,以及耶稣为门徒洗脚。梵蒂冈将洗脚描述为服务与谦逊的示范,并将最后的晚餐纪念仪式视为复活节三日庆典的开始。[4]
全国公共假日
巴拉圭全国假日法将濯足节和耶稣受难日列为全国假日。法律允许行政部门将某些假日移至星期一,并将这些可调整假日与其他仍按原定日期庆祝的假日区分开来。中央银行公布的银行日历也将濯足节列为银行假日。[1][5]
根据巴拉圭劳动规定,这一假日是劳动者的休息日。若工作性质要求提供必要服务,雇主仍可要求员工上班,但须遵守劳动部说明的条件,包括对假日工作时数加付100%。[6]
奇帕饼与家庭传统
巴拉圭国家文化秘书处将制作奇帕饼描述为一种共同参与的传统,尤其在圣周期间,家人会聚在一起准备这种食物。秘书处指出,奇帕饼的原料包括木薯淀粉、奶酪和鸡蛋,并提到传统制作技艺已被列为非物质文化遗产。奇帕饼有多种形式,包括奇帕·梅斯蒂萨(chipa mestiza)、奇帕·索奥(chipa so’o)和奇帕·卡布雷(chipa caburé)。[3]
奇帕饼通常与圣周相关联。巴拉圭官方旅游网站还将制作奇帕饼的聚会和美食之旅列为圣周活动,说明这一传统既可在家中分享,也可在公共场合体验。[3][7]
假日出行安排
由于这一天是公共假日,工作安排和部分服务可能有所变化。中央银行的假日日历将其列为银行假日;劳动部则允许必要工作在遵守假日工资规定的情况下继续。请直接向银行、商店或交通运营方确认各自的营业时间。[5][6]
常见问题
劳动者可以休假吗?
根据劳动规定,这一天是强制休息日;但雇主可按规定要求必要行业的员工上班,并支付假日工资补贴。[6]
银行和商店会关门吗?
中央银行将这一天列为银行假日。商店营业时间可能有所不同,请向计划使用的商家或服务机构查询。[5]
巴拉圭圣周期间有什么相关食品?
奇帕饼与圣周关系密切。巴拉圭文化主管部门称,家人会聚在一起制作,常用原料包括木薯淀粉、奶酪和鸡蛋。[3]
来源与参考资料
巴拉圭濯足节所用来源:
- Ley Nº 7544/2025 / QUE DETERMINA LOS FERIADOS NACIONALES DE LA REPÚBLICA DEL PARAGUAY, SE ESTABLECEN LOS FERIADOS MÓVILES Y SE FACULTA AL PODER EJECUTIVO A INSTITUIR OTROS FERIADOS EN SITUACIONES ESPECIALES.- Biblioteca y Archivo Central del Congreso de la Nación
- Sesquicentenario de la Epopeya Nacional 1864 - 1870- Presidencia de la República del Paraguay / Ministerio del Interior
- Chipa- Secretaría Nacional de Cultura del Paraguay
- General Audience of 20 April 2011: Easter Triduum- The Holy See
- PowerPoint Presentation: Sistemas de Pagos del Paraguay (SIPAP), Feriados Bancarios - 2026- Banco Central del Paraguay
- Ministerio de Trabajo estableció directrices ante la vigencia de ley de feriados extraordinarios- Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social
- CHIPA APO - ALTO PARANÁ- Secretaría Nacional de Turismo, Visit Paraguay