Vietnamesiska nyårshelgerna i Vietnam

Fem betalda allmänna helgdagar

Vietnams arbetslag ger anställda fem dagars ledighet med full lön under månnyåret. Premiärministern beslutar om de exakta datumen varje år. Om en helgdag infaller på en anställds veckovila ger lagen rätt till en kompensationsledig dag nästföljande arbetsdag. Utländska anställda som arbetar i Vietnam får dessutom en extra ledig dag för sitt eget traditionella nyår och en för sitt lands nationaldag.[1]

De fem lagstadgade dagarna motsvarar inte nödvändigtvis hela ledigheten: helger och årets arbetsschema kan förlänga tiden från arbetet. Offentliga verksamheter följer det tillämpliga helgschemat, medan privata företag bestämmer sina egna öppettider. Kontrollera öppettiderna innan du planerar.[1][2]

Ett nytt år och en familjeåterförening

Tết infaller på månnyårets första dag och markerar i norra Vietnam vårens början. Vietnams nationella turismmyndighet spårar firandet till tidiga bosättningar i Röda flodens delta, där det markerade en ny cykel av risodling på våtmarker. I dag förknippas högtiden med en hoppfull nystart och tid med familj och närstående.[2]

Familjer samlas och hedrar sina förfäder, vilket speglar betydelsen av att minnas sina rötter i vietnamesisk tradition. En artikel från Vietnams regering beskriver hur familjer tar med offergåvor för att vörda äldre och förfäder samt besöker släktingar, grannar och vänner för att utbyta nyårshälsningar.[2][3]

Ritualer, besök och säsongens mat

Förberedelserna börjar före helgen: människor städar och dekorerar sina hem, köper blommor, lagar särskilda rätter och besöker familjegravar. Turismmyndigheten beskriver kumquatträd och persikoblommor som vanliga dekorationer, tillsammans med röda kuvert med lyckopengar som äldre ger yngre släktingar.[2]

Bánh chưng, en fyrkantig klibbriskaka, är en välkänd Tết-rätt; bánh tét är en cylindrisk variant. Recept och helgmåltider varierar mellan regioner och familjer. Turismmyndigheten beskriver bánh chưng och kokt kyckling bland nordliga rätter samt karamelliserat fläsk och bittermelonsoppa bland sydliga exempel. Familjer lagar också måltider och sötsaker att bjuda gäster på.[2]

Den första dagen ägnas vanligtvis åt den närmaste familjen, och därefter följer besök hos vänner och släktingar. I vissa vietnamesiska familjer väljs årets första besökare i förväg, eftersom besöket anses påverka året som kommer. Sederna är inte allmänna och skiljer sig mellan hushåll och regioner.[2]

Vad besökare kan märka

Många reser tillbaka till sina hemorter inför Tết, vilket skapar stor efterfrågan på buss-, tåg- och flygbiljetter samt hotellrum. Den nationella turismmyndigheten råder resenärer att planera transport och boende i god tid. Företag och restauranger stänger ofta åtminstone de första dagarna medan personalen är med sina familjer, så utbudet av matställen och butiker kan vara begränsat. Stängningar varierar mellan företag.[2]

Tết uppmärksammas också på offentliga platser. Turismmyndigheten beskriver blomsterarrangemang i Hanoi och Ho Chi Minh-staden och nämner att större städer kan ordna evenemang. På vissa platser kan gatorna vara lugnare, men kontrollera lokaltrafikens, sevärdheternas och verksamheternas öppettider innan du ger dig av.[2]