Marțea Grasă în Ecuador
În Ecuador, Marțea Grasă face parte din cele două zile de repaus național stabilite prin lege pentru Carnaval. Data urmează calendarul creștin, iar sărbătorile locale — mai ales Carnavalul din Guaranda — reunesc obiceiuri comunitare, mâncare și festivități publice.[1][2]
Semnificație și dată
Marțea Grasă este ultima zi dinaintea Postului Mare în calendarul creștin. Institutul ecuadorian pentru patrimoniu cultural descrie Carnavalul din Guaranda ca desfășurându-se în zilele dinaintea Postului Mare și ca o sărbătoare modelată de influențe religioase, culturale și sociale, inclusiv de adaptarea practicilor ancestrale în perioada colonială.[2]
O tradiție din Guaranda
Institutul Național al Patrimoniului Cultural din Ecuador descrie Carnavalul din Guaranda drept principala sărbătoare a orașului și a comunităților din provincia Bolívar. Institutul consemnează tradiții de familie care includ pregătirea mâncării și a costumelor, participarea la parade și joaca cu apă sau făină de porumb; potrivit institutului, aceste practici se transmit din generație în generație.[2]
Relatarea institutului amintește și de Camari, un obicei păstrat în tradiția orală locală, în care oamenii sărbătoreau cu făină de porumb, nu cu apă. Sunt menționate mâncăruri împărțite cu ceilalți, precum pui, cartofi, cobai, mote, ouă, fructe și brânză.[2] O altă relatare a institutului menționează chigüil, hornado și chicha printre preparatele tradiționale asociate sărbătorii.[3]
Sărbători în toată țara
Carnavalul este sărbătorit în diferitele regiuni ale Ecuadorului. Ministerul Turismului menționează Guaranda, Ambato, Machachi, El Chota, Cuenca, Otavalo, Esmeraldas și Misahuallí ca locuri în care festivitățile sunt deosebit de ample.[4]
O zi națională de repaus
Codul muncii și Legea serviciului public din Ecuador prevăd atât lunea, cât și marțea Carnavalului ca zile obligatorii de repaus. Regulile generale de transfer din aceste legi fac o excepție pentru Marțea Grasă, așadar aceasta nu este mutată în temeiul respectivei reguli.[1][5]
Legea serviciului public impune personal minim pentru serviciile esențiale în zilele obligatorii de repaus, inclusiv pentru sănătate, serviciile de pompieri, aeroporturi, terminale terestre și fluviale, precum și serviciile bancare.[5] Legile stabilesc zilele de repaus, dar nu prevăd un program general de funcționare pentru magazine sau transportul local; verificați direct cu firma sau operatorul pe care intenționați să îl folosiți.
Întrebări frecvente
Este Marțea Grasă sărbătoare legală în Ecuador?
Când cade Marțea Grasă?
Data se schimbă în funcție de calendarul creștin. În Ecuador, cade în marțea dinaintea Postului Mare.[2]
Sunt închise instituțiile guvernamentale, băncile și serviciile de transport?
Instituțiile publice respectă ziua obligatorie de repaus, iar legea impune personal minim pentru serviciile publice esențiale, inclusiv servicii bancare și terminale de transport. Verificați programul local al serviciilor respective.[5]
Unde sunt deosebit de importante sărbătorile de Carnaval?
Ministerul Turismului evidențiază Guaranda, Ambato, Machachi, El Chota, Cuenca, Otavalo, Esmeraldas și Misahuallí.[4]
Surse și referințe
Surse utilizate pentru Marțea Grasă în Ecuador:
- Código del Trabajo- Consejo de Comunicación, Ecuador
- CARNAVAL DE GUARANDA- Instituto Nacional de Patrimonio Cultural, Ecuador
- Los retos para la salvaguardia del Carnaval de Guaranda frente a la pandemia son tratados en webinar- Instituto Nacional de Patrimonio Cultural, Ecuador
- Informe de Rendición de Cuentas 2023- Ministerio de Turismo, Ecuador
- LEY ORGANICA DE SERVICIO PUBLICO, LOSEP- Consejo de Educación Superior, Ecuador