Carnavalul în Ecuador
În Ecuador, Carnavalul este atât o sărbătoare la nivel național, cât și o serie de celebrări locale modelate de istorii și obiceiuri diferite. Lunea și marțea dinaintea Postului Mare sunt zile obligatorii de repaus pentru angajații din sectorul public și privat, iar în unele locuri festivitățile pot începe mai devreme.[1][2][3]
O sărbătoare națională înainte de Postul Mare
Legislația ecuadoriană privind sărbătorile recunoaște lunea și marțea Carnavalului ca zile obligatorii de repaus atât în sectorul public, cât și în cel privat. Relatarea Adunării Naționale despre reforma legii spune că aceste zile sunt libere fără recuperare, astfel că angajații nu trebuie să recupereze ulterior timpul liber. Datele se schimbă în funcție de calendarul dinaintea Postului Mare, dar zilele de sărbătoare prevăzute de lege rămân lunea și marțea.[1]
Legea privind sărbătorile prevede și continuarea serviciilor de bază. În industriile sau posturile din sectorul privat unde activitatea nu poate fi oprită, angajații trebuie să primească repaus echivalent la un alt moment sau plata aplicabilă, cu sporul pentru ore suplimentare. Astfel, activitățile esențiale și continue pot funcționa în timp ce majoritatea angajaților respectă sărbătoarea.[1]
Sărbătoarea comunitară din Guaranda
În Guaranda și în comunitățile din provincia Bolívar, Carnavalul este cunoscut ca o mare sărbătoare culturală și este recunoscut drept patrimoniu cultural imaterial. Institutul Național al Patrimoniului Cultural din Ecuador îl descrie ca pe o îmbinare de practici religioase, culturale și sociale, modelată de adaptarea obiceiurilor ancestrale în perioada colonială.[2]
Tradițiile locale se bazează pe participarea familiei și a comunității. Institutul consemnează transmiterea informală a pregătirii mâncării, confecționării costumelor, paradelor și jocurilor cu apă sau cu praf de porumb, inclusiv în cadrul gospodăriilor. Relatările orale amintesc de oameni care se adunau în curțile caselor și împărțeau mâncăruri precum pui, cartofi, cobai, mote, ouă, fructe și brânză.[2]
Tradiții diferite în toată țara
Carnavalul nu arată la fel peste tot în Ecuador. Organismul național de turism descrie sărbătorile din Guaranda, cu parade, celebrări mascate, muzică și aruncări în joacă cu apă și camari, o pudră de porumb. Menționează și mâncăruri și băuturi locale asociate sărbătorii, inclusiv fritada, chigüiles, tamales, chicha și băutura regională aguardiente, cunoscută sub numele de Pájaro Azul.[3]
Ambato oferă o manifestare locală diferită: perioada Carnavalului coincide cu Fiesta de la Fruta y de las Flores. Organismul de turism descrie această sărbătoare ca pe o alternativă la jocurile cu apă, făină, ouă și spumă, interzise acolo. Contrastul dintre Ambato și Guaranda arată de ce vizitatorii ar trebui să consulte informațiile locale despre evenimente, fără să presupună că aceleași obiceiuri se aplică în toată țara.[3]
La ce să se aștepte vizitatorii
Sărbătoarea națională înseamnă că instituțiile publice și multe locuri de muncă își suspendă activitatea obișnuită, dar legea nu stabilește un singur program de funcționare pentru bănci, magazine sau furnizori de transport. Ea impune continuarea serviciilor de bază și prevede măsuri speciale pentru posturile în care activitatea nu poate fi întreruptă. Verificați direct cu o firmă sau cu un operator de transport programul de Carnaval.[1]
Întrebări frecvente
Este Carnavalul sărbătoare legală în Ecuador?
Da. Lunea și marțea Carnavalului sunt zile obligatorii de repaus pentru angajații din sectorul public și privat, iar Adunarea descrie aceste zile ca libere fără recuperare.[1]
Când se sărbătorește Carnavalul?
Sunt deschise băncile, magazinele și serviciile de transport?
Legea nu precizează programul de funcționare al fiecărei bănci, al fiecărui magazin sau furnizor de transport. Serviciile de bază trebuie menținute, iar posturile private în care activitatea nu poate fi oprită beneficiază de prevederi speciale privind repausul sau plata; verificați programul direct cu furnizorii.[1]
Jocurile cu apă fac parte din Carnaval peste tot?
Nu. Organismul de turism descrie jocurile cu apă și camari din Guaranda, în timp ce Ambato interzice jocurile cu apă, făină, ouă și spumă în timpul sărbătorii locale.[3]
Surse și referințe
Surse utilizate pentru Carnavalul în Ecuador:
- En vigencia ley que regula los feriados. Se aplicará desde esta navidad- Asamblea Nacional del Ecuador
- CARNAVAL DE GUARANDA.- Instituto Nacional de Patrimonio Cultural
- Conoce los carnavales de Ecuador- Ecuador Travel, Ministerio de Turismo