Święto Środka Jesieni w kraju Tajwan

Święto księżycowe i dzień wolny

Święto obchodzi się piętnastego dnia ósmego miesiąca księżycowego. Tajwańska Administracja Turystyki opisuje starsze obchody w okresie zbiorów jako ofiary składane w podzięce bogom za obfite plony i podaje, że z czasem święto stało się okazją do spotkań rodzinnych.[1][2]

Tajwańskie Ministerstwo Pracy wymienia Święto Środka Jesieni wśród świąt państwowych. Zgodnie z ustawą o normach pracy pracownikom przysługuje płatny urlop w święto państwowe przypadające w zaplanowany dzień pracy; jeśli za porozumieniem pracują w tym dniu, obowiązują szczególne zasady wynagrodzenia. Kalendarz pracy Dyrekcji Generalnej Administracji Personelem obejmuje urzędy publiczne i szkoły, choć szczegółowe rozwiązania mogą się różnić.[2][3]

Zwyczaje i potrawy na Tajwanie

Księżyc jest centralnym motywem święta: Administracja Turystyki opisuje oglądanie księżyca i ciastka księżycowe, które symbolizują jedność i wspólnotę. Innym znanym przysmakiem jest pomelo; chińskie słowo oznaczające ten owoc brzmi podobnie do wyrażenia oznaczającego troskę lub ochronę.[1]

Tajwańska Administracja Turystyki podaje, że tradycyjne lokalne obchody obejmowały ofiary składane przodkom i Tudigongowi, Bogu Ziemi, w podzięce za jesienne plony. Wśród ofiar mogły znaleźć się obrzędowe potrawy, ciastka księżycowe, pomelo i taro ryżowe. Dodaje też, że oddawanie czci bogini księżyca nie było tradycyjnym tajwańskim zwyczajem ludowym.[1]

Według Administracji Turystyki grillowanie na świeżym powietrzu stało się popularne na Tajwanie od połowy lat osiemdziesiątych XX wieku. Przyjaciele i krewni spotykają się, by grillować, oglądać księżyc i dzielić się ciastkami księżycowymi oraz pomelo. Urząd wymienia też tajwańskie rodzaje ciastek księżycowych, takie jak wypieki z fasoli mung, ciastka ananasowe, wypieki z żółtkiem i ciastka śnieżne.[1]

Czego mogą się spodziewać odwiedzający

Urzędy i szkoły działają zgodnie z oficjalnym kalendarzem pracy, a prawa pracowników do urlopu określają przepisy prawa pracy. Przewidują one również dzień zastępczy, gdy święto państwowe zbiega się z ustawowym zwykłym dniem wolnym lub dniem odpoczynku pracownika; termin dnia zastępczego ustalają pracodawca i pracownik.[2][3]

Godziny otwarcia i dostępność usług mogą się różnić, dlatego należy to sprawdzić u każdego operatora. Dokładna data święta w kalendarzu gregoriańskim zmienia się co roku, ponieważ zależy ono od kalendarza księżycowego.[1][2]