شب کریسمس در اسلواکی
شب کریسمس که در زبان اسلواکی Štedrý deň نامیده میشود، در 24 دسامبر است و در اسلواکی روز استراحت قانونی به شمار می‌آید. در بسیاری از خانوادههای مسیحی، این شب با شامی دسته‌جمعی و آیین‌هایی همراه است که نانهای ویفری کریسمس، عسل و خوراک‌های سنتی را در بر می‌گیرد.[1][3]
تاریخ و وضعیت قانونی
قانون شمارهٔ 241/1993 اسلواکی روز 24 دسامبر را با نام Štedrý deň در شمار روزهای استراحت آورده است. این تاریخ ثابت است و اگر به آخر هفته بیفتد، روز جایگزین یا روز دیگری برای تعطیلی در نظر گرفته نمی‌شود.[1]
روز استراحت به این معنا نیست که همهٔ محل‌های کار باید از فعالیت بازایستند. قانون کار، کار در تعطیلات رسمی را به انواع مشخصی از کار و فعالیت‌های پیوسته محدود می‌کند؛ همچنین کارفرمایان را از اینکه پس از ظهر 24 دسامبر فروش خردهفروشی معمولی را از کارکنان بخواهند یا بر سر آن توافق کنند منع می‌کند. استثناها شامل فروش در جایگاههای سوخت، داروخانهها، تأسیسات حملونقل و بیمارستان‌ها و نیز فروش بلیت است.[1][2]
معنا و آیین‌ها
شب کریسمس بخشی از آیین‌های کریسمس در اسلواکی است. درگاه ملی گردشگری اسلواکی ریشهٔ برخی از آیین‌های این فصل را در جشن‌های پیشامسیحی انقلاب زمستانی می‌داند و یادآور میشود که این آیین‌ها در گذر زمان دگرگون شده‌اند. به گفتهٔ این درگاه، آیین‌های کریسمس در موزه‌های روباز نیز به نمایش گذاشته میشوند.[3]
این درگاه شام شب کریسمس در خانوادههای مسیحی را شرح می‌دهد که با نیایشی دسته‌جمعی آغاز میشود. پس از آن ممکن است نانهای ویفری با عسل یا نانهای کوچکی به نام اوپکانتسه خورده شود؛ ماهی، حبوبات، میوهٔ خشک و کاپوستنیتسا، یعنی سوپ کلم ترش، از خوراک‌های رایج این شام‌اند. این‌ها آیین‌هایی ثبت‌شده‌اند، نه فهرست غذایی یگانه‌ای که همهٔ خانواده‌ها از آن پیروی کنند.[3]
خوراک و سنت‌های جمعی
نانهای ویفری و پخت‌وپز در آیین‌هایی که درگاه گردشگری شرح می‌دهد جایگاه ویژه‌ای دارند. این درگاه ریشهٔ نانهای ویفری کریسمس را به نانهای تخت قدیمی‌تری از خمیر بی‌مایه می‌رساند و از کراچون و شتدراک در شمار کیک‌های ویژهٔ این جشن نام میبرد. ممکن است برای سرودخوانان کریسمس و چوپانان نیز شیرینی آماده شود.[3]
نمایش‌های میلاد مسیح سنت مردمی دیگری است که با شب کریسمس پیوند دارد. این درگاه همچنین از «نور صلح بیت‌لحم» یاد می‌کند که پیشاهنگان اسلواک از سال 1990 آن را پخش می‌کنند و بسیاری از مردم آن را در آیین‌های کریسمس خود جای می‌دهند.[3]
ترتیبات عملی
خرید خردهفروشی در شب کریسمس پس از ساعت 12 ظهر طبق قانون، با استثناهای برشمرده، محدود است؛ پس خریدهای ضروری را برای صبح برنامه‌ریزی کنید. قانون تنها برای زمانی که می‌توان از کارکنان خواست به مشتریان خردهفروشی خدمت کنند حد تعیین می‌کند و ساعت بازگشایی یکسانی پیش از ظهر مقرر نمی‌کند؛ پس ساعت کار فروشگاه مورد نظر را بررسی کنید.[2]
شب کریسمس روز استراحت قانونی است. برای اطلاع از برنامهٔ تعطیلات، با نهاد یا شرکت مربوط تماس بگیرید.[1]
شب کریسمس در اسلواکی: پرسش‌های متداول
شب کریسمس در اسلواکی چه روزی است؟
این روز هر سال در 24 دسامبر با نام Štedrý deň برگزار میشود و طبق قانون اسلواکی روز استراحت است.[1]
آیا شب کریسمس تعطیل کاری است؟
آیا میتوانم در شب کریسمس خرید کنم؟
فروش خردهفروشی معمولی به دست کارکنان پس از ساعت 12 ظهر محدود است. برخی خدمات برشمرده، مانند جایگاههای سوخت، داروخانهها و فروش در تأسیسات حملونقل، از این محدودیت معافاند؛ ساعت کار هر جا را جداگانه بررسی کنید.[2]
چه خوراکهایی با شام شب کریسمس در اسلواکی پیوند دارند؟
درگاه ملی گردشگری از نانهای ویفری با عسل، اوپکانتسه، ماهی، حبوبات، میوهٔ خشک و کاپوستنیتسا در شمار خوراکهایی نام میبرد که در خانوادههای مسیحی سرو میشوند. فهرست غذاها متفاوت است.[3]
منابع و مراجع
منابع استفاده‌شده درباره شب کریسمس در اسلواکی:
- Zákon Národnej rady Slovenskej republiky z 20. októbra 1993 o štátnych sviatkoch, dňoch pracovného pokoja a pamätných dňoch (241/1993 Z. z.)- Collection of Laws of the Slovak Republic, Ministry of Justice of the Slovak Republic
- Otázky a odpovede- National Labour Inspectorate of the Slovak Republic
- Christmas (24th - 26th December)- SLOVAKIA TRAVEL, Ministry of Tourism and Sports of the Slovak Republic