روز سال نو در ایتالیا
روز سال نو که Capodanno نامیده میشود، در 1 ژانویه است و در سراسر ایتالیا تعطیل رسمی است.[1][2] تاریخچهٔ رومی و آیین‌های کاتولیک این روز در کنار آدابی برای استقبال از بخت خوش، از جمله یک وعدهٔ غذایی سنتی سال نو، قرار می‌گیرند.[3][4]
تعطیل رسمی ملی
ادارهٔ تشریفات دولتی ایتالیا روز 1 ژانویه را با نام Capodanno در شمار تعطیلاتی آورده است که به حکم قانون تعیین شده‌اند.[1] وزارت کار نیز این تاریخ را در فهرست تعطیلات رسمی با حقوق گنجانده است. طبق راهنمای این وزارتخانه، کارکنانی که در روز تعطیل کار می‌کنند از دستمزد اضافی کار در تعطیلات برخوردار میشوند؛ شرایط دقیق آن به مقررات استخدامی مربوط بستگی دارد.[2]
تاریخ این تعطیلی ثابت و 1 ژانویه است. تقویم رسمی و راهنمای استخدامی که در اینجا به آن‌ها استناد شده، برای زمانی که این روز به یکشنبه بیفتد تاریخ جایگزین کلی‌ای تعیین نمی‌کنند، پس کارکنان باید مقررات حاکم بر استخدام خود را بررسی کنند.[1][2]
ریشه‌های رومی و آیین کاتولیک
روز 1 ژانویه در رم تاریخچه‌ای طولانی دارد. به گفتهٔ Treccani، رومیان در سال 191 پیش از میلاد آغاز سال را در این تاریخ تثبیت کردند؛ Treccani ماه ژانویه را نیز با ژانوس، خدای دوچهره‌ای که با نگاه به گذشته و آینده پیوند دارد، مرتبط می‌داند.[3]
برای کاتولیک‌ها، 1 ژانویه عید بزرگ مریم، مادر خدا، نیز هست. اسناد واتیکان این روز را با روز جهانی صلح پیوند می‌دهند که پاپ پل ششم آن را از سال 1968 برای 1 ژانویه بنیان نهاد.[6] این آیین‌های دینی به این تاریخ، افزون بر تقویم مدنی، در تقویم کاتولیک ایتالیا نیز جایگاهی می‌بخشند.[6]
استقبال از سال نو با غذا و آداب خوش‌یمنی
بسیاری از آداب سال نو در ایتالیا بر آرزوی رونق در سال پیش رو تمرکز دارند. عدس با ثروت پیوند دارد، زیرا شکلش یادآور سکه است؛ سنتی که Treccani شرح می‌دهد آن را به رسم رومیان در هدیه دادن عدس به نشانهٔ آرزوی ثروت آینده مربوط میکند.[3][4]
Cotechino و zampone، سوسیس‌های گوشت خوک که با شمال ایتالیا شناخته میشوند، اکنون در فصل جشن‌ها در بسیاری از نقاط کشور خورده میشوند. وب‌سایت ملی گردشگری ایتالیا می‌گوید این دو همراه با عدس سرو میشوند و خانواده‌ها ممکن است عدس را نیمه‌شب یا به‌عنوان غذای جانبی بخورند.[4]
برخی آداب محلی‌ترند. وب‌سایت گردشگری از خوردن دوازده حبه انگور در نیمه‌شب در ناپل و دیگر مناطق جنوبی سخن می‌گوید؛ سنتی که آن را به نفوذ اسپانیایی نسبت می‌دهد. همچنین یادآور میشود که پوشیدن لباس قرمز و سروصدا با آتش‌بازی با جشن‌های سال نو پیوند دارد، هرچند آتش‌بازی در بسیاری از شهرهای ایتالیا ممنوع است.[4]
در این روز چه انتظاری داشته باشیم
طبق راهنمای گردشگری ایتالیا، ادارات دولتی و خصوصی در تعطیلات ملی تعطیلاند و بیشتر فعالیتهای تجاری متوقف میشوند. بارها، شیرینی‌فروشی‌ها، بستنی‌فروشی‌ها و رستورانها اغلب باز می‌مانند، اما ساعات بازگشایی هر مکان ممکن است متفاوت باشد.[5]
همهٔ اماکن فرهنگی برنامهٔ یکسانی ندارند: برخی موزهها و اماکن میراثی در تعطیلات بسته‌اند. پیش از بازدید، فهرست رسمی موزه یا مکان مورد نظر را بررسی کنید و ساعات کار هر کسب‌وکاری را که قصد استفاده از آن را دارید مستقیماً جویا شوید.[5]
پرسش‌های متداول
روز سال نو در ایتالیا چه زمانی است؟
آیا روز سال نو در ایتالیا تعطیل رسمی است؟
آیا مغازهها، رستورانها و موزهها باز هستند؟
بیشتر فعالیتهای تجاری متوقف میشوند و ادارات دولتی و خصوصی تعطیلاند، اما رستورانها و برخی دیگر از کسبوکارهای غذایی اغلب باز هستند. ساعات کار موزهها و اماکن فرهنگی متفاوت است، پس اطلاعات رسمی همان مکان را بررسی کنید.[5]
چه غذایی با سال نو در ایتالیا پیوند دارد؟
عدس همراه با cotechino یا zampone از غذاهای سنتی جشن است که با بخت خوش و رونق پیوند دارد. برخی خانواده‌ها عدس را نیمه‌شب می‌خورند و برخی دیگر آن را به‌عنوان غذای جانبی سرو می‌کنند.[4]
منابع و مراجع
منابع استفاده‌شده درباره روز سال نو در ایتالیا:
- Governo Italiano - Dipartimento per il Cerimoniale dello Stato- Presidency of the Council of Ministers of Italy
- Disciplina del rapporto di lavoro - Triennio 2026-2028- Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali
- Capodanno- Istituto della Enciclopedia Italiana Treccani
- Le tradizioni del Capodanno in Italia- Italia.it
- Time zones and public holidays in Italy- Italia.it
- Angelus, 1st January 2008, Solemnity of Mary, Mother of God- The Holy See