কানাডা-এ থ্যাংকসগিভিং দিবস

কানাডার একটি ফসল কাটার ছুটির দিন

কানাডার সরকার থ্যাংকসগিভিং দিবসকে দেশটির জাতীয় ছুটির তালিকার অন্তর্ভুক্ত করেছে এবং এটিকে অক্টোবর মাসের দ্বিতীয় সোমবারে নির্ধারণ করেছে। এই ছুটির দিনের ১৯৫৭ সালের আনুষ্ঠানিক ঘোষণায় এটিকে ফসলের জন্য সাধারণ কৃতজ্ঞতা প্রকাশের দিন হিসেবে বর্ণনা করা হয়েছে।[1][2]

থ্যাংকসগিভিং দিবসের তারিখ সবসময় নির্দিষ্ট ছিল না। এটি ১৮৭৯ সালে একটি জাতীয় ছুটি হিসেবে ঘোষণা করা হয়, যা শুরুতে ৬ নভেম্বরের জন্য নির্ধারিত ছিল; ১৯৫৭ সালে সংসদ অক্টোবর মাসের দ্বিতীয় সোমবারকে এর বার্ষিক তারিখ হিসেবে নির্ধারণ করে। ঐতিহাসিক বিবরণ অনুযায়ী, আধুনিক উদযাপন মার্কিন প্রথা দ্বারাও প্রভাবিত হয়েছিল।[1]

প্রাথমিক ইতিহাস ও ঐতিহ্য

কানাডীয় থ্যাংকসগিভিংয়ের সাথে জড়িত একটি প্রাথমিক ঘটনা হলো ১৫৭৮ সালে পূর্ব আর্কটিক অঞ্চলে মার্টিন ফ্রোবিশারের অভিযান, যেখানে তাঁর কর্মীরা নিরাপদে ডাঙ্গায় পৌঁছানোর পর কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করে একটি প্রার্থনা অনুষ্ঠান করেছিলেন। এই বিবরণটি ছুটির দিনের ইতিহাসের একটি অংশ, এটি কোনো প্রমাণ নয় যে আধুনিক বার্ষিক ছুটিটি তখন শুরু হয়েছিল।[1]

পোর্ট-রয়্যাল থেকে উপনিবেশ আমলের আরেকটি পৃথক গল্প পাওয়া যায়, যেখানে স্যামুয়েল দ্য শাম্পলেন ১৬০৬-০৭ সালের শীতে অর্ডার অব গুড চেয়ার গঠন করেছিলেন। পার্কস কানাডা এটিকে একটি ডাইনিং সোসাইটি হিসেবে বর্ণনা করেছে যা পুরুষদের স্বাস্থ্য ও মনোবল উন্নত করতে নিয়মিত ভোজসভার আয়োজন করত; এটি ছিল এক শীতের একটি জমায়েত, আজকের অক্টোবরের ছুটির দিনের উৎস নয়।[3]

খাবার ও উদযাপনের উপায়

কানাডার অনেক থ্যাংকসগিভিং খাবারে ফসল কাটার মৌসুমের খাবার এবং পরিচিত উত্তর আমেরিকান পদগুলো অন্তর্ভুক্ত থাকে। ১৭৫০-এর দশকে নোভা স্কটিশদের সাথে টার্কি, স্কোয়াশ এবং কুমড়ার পরিচয় ঘটে এবং আমেরিকান স্বাধীনতার যুদ্ধের পরে আসা লয়্যালিস্টরা কানাডার অন্যান্য অংশে এই খাবারগুলো ছড়িয়ে দিতে সাহায্য করেন।[1]

দীর্ঘ সপ্তাহের ছুটিতে পরিবারগুলো ছুটির দিনের খাবারের জন্য একত্রিত হতে পারে, তবে প্রথাগুলো ভিন্ন হয়ে থাকে। ছুটির দিনের ইতিহাসে ফসল কাটার উদযাপন এবং মার্কিন থ্যাংকসগিভিং দ্বারা প্রভাবিত অভ্যাস—উভয়ই অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, তাই কোনো নির্দিষ্ট মেনু বা আচার প্রতিটি পরিবারকে প্রতিনিধিত্ব করে না।[1]

ছুটির দিন এবং ব্যবহারিক প্রভাব

কানাডা লেবার কোডের আওতাধীন কর্মীদের জন্য থ্যাংকসগিভিং একটি বেতনভুক্ত সাধারণ ছুটি। ব্রিটিশ কলম্বিয়া এবং কুইবেকের মতো জায়গায় প্রাদেশিক কর্মসংস্থান মানদণ্ডেও এটিকে একটি আইনগত ছুটি হিসেবে উল্লেখ করা হয়েছে, যদিও এর যোগ্যতা এবং বেতনের নিয়মগুলো সংশ্লিষ্ট এখতিয়ার এবং কর্মীর পরিস্থিতির ওপর নির্ভর করে।[4][5][6]

ছুটির দিনের তালিকায় নাম থাকার অর্থ এই নয় যে প্রত্যেক কর্মী ছুটি পাবেন বা প্রতিটি কর্মক্ষেত্র বন্ধ থাকবে। ফেডারেল নিয়ম সাধারণ ছুটির দিনে কাজের অনুমতি দেয় এবং কাজ করা যোগ্য কর্মীদের জন্য বেতন বা বিকল্প ছুটির ব্যবস্থা করে; কুইবেকের নির্দেশিকায় হাসপাতাল, বাস এবং কনভেনিয়েন্স স্টোরের মতো পরিষেবাগুলোর কথাও বর্ণনা করা হয়েছে যেগুলোতে আইনগত ছুটির দিনগুলোতে কর্মীর প্রয়োজন হতে পারে।[4][5]

কানাডার প্রতিটি কর্মীর জন্য কোনো একক স্বয়ংক্রিয় বিকল্প-দিনের নিয়ম নেই। ফেডারেল নিয়ম অনুযায়ী, নিয়োগকর্তারা অনুমোদনের প্রয়োজনীয়তা সাপেক্ষে অন্য দিন পরিবর্তন করতে পারেন এবং ব্রিটিশ কলম্বিয়া একজন নিয়োগকর্তা ও কর্মীকে বিকল্প আইনগত ছুটির জন্য লিখিতভাবে সম্মত হওয়ার অনুমতি দেয়।[4][6]