নরফোক দ্বীপে থ্যাংকসগিভিং ডে
উত্তর আমেরিকার বাইরে যে কয়েকটি অঞ্চল থ্যাংকসগিভিং ডে উদযাপন করে, নরফোক দ্বীপ তার মধ্যে অন্যতম। নভেম্বরের শেষ বুধবার পালিত এই সরকারি ছুটির দিনটির শেকড় রয়েছে ১৯ শতকের আমেরিকান তিমি শিকার সংক্রান্ত যোগাযোগ এবং স্থানীয় পিটকেয়ার্ন ঐতিহ্যের মধ্যে। দ্বীপের পরিবারগুলো সম্প্রদায়গত গির্জার প্রার্থনা এবং ফসল তোলার উৎসবে একত্রিত হয়।
ঐতিহাসিক উৎস
১৯ শতکی আমেরিকান তিমি শিকারী দলগুলোর সাথে সামুদ্রিক যোগাযোগের মাধ্যমে এই ছুটির দিনটির সূচনা হয়েছিল, যারা প্রায়ই নরফোক দ্বীপে ভিড় করত। ১৮৯০-এর দশকের মাঝামা সময়ে আইজ্যাক রবিনসন নামক এক আমেরিকান ব্যবসায়ী কিংস্টনের অল সেন্টস চার্চে একটি ঐতিহ্যবাহী থ্যাংকসগিভিং প্রার্থনার আয়োজন করেছিলেন এবং স্থানীয়ভাবে উৎপাদিত ফসল দিয়ে বেঞ্চগুলো সাজিয়েছিলেন। সমুদ্রে তার মৃত্যুর পর, স্থানীয় সম্প্রদায় আমেরিকান ফসলের প্রথার সাথে তাদের নিজস্ব স্বকীয় পিটকেয়ার্ন ঐতিহ্য মিশিয়ে প্রতি বছর এই অনুষ্ঠানটি পালন করতে শুরু করে।
দ্বীপের ঐতিহ্য এবং উৎসবের খাবার
গির্জার উপাসনার জন্য দ্বীপের লোকজন তাজা ফল, শাকসবজি, ফুল এবং সদ্য বেক করা কর্নব্রেড নিয়ে আসেন বেদী সাজাতে। ফসলের আশীর্বাদের পর, প্যারিশের রক্ষণাবেক্ষণের তহবিল সংগ্রহের জন্য এই নিবেদনগুলো নিলামে তোলা হয়। এরপর পরিবারগুলো রোস্ট করা শুয়োরের মাংস, মুরগির মাংস, তাহিতীয় প্রভাবে তৈরি খাবার যেমন পিলাহি (বেক করা মিষ্টি আলু বা কলার পেস্ট), কাঁচা কলার সালাদ এবং দ্বীপের ফলের পাই দিয়ে বহিরঙ্গন মধ্যাহ্নভোজের আয়োজন করে।
ছুটির দিন এবং দর্শনার্থীদের জন্য ব্যবহারিক তথ্য
একটি সরকারি ছুটির দিন হিসেবে, সরকারি প্রশাসনিক কার্যালয়, ডাক বিভাগ, স্থানীয় ব্যাংক এবং অ-প্রয়োজনীয় ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলো সারাদিনের জন্য বন্ধ থাকে। বারান্ট পাইনের সুপারমার্কেট, ক্যাফে এবং নির্দেশিত ট্যুরগুলো সীমিত সময়ের জন্য খোলা থাকে। দর্শনার্থীদের সকালের গির্জার প্রার্থনায় যোগ দিতে এবং ফসলের প্রদর্শনোগুলো সরাসরি দেখতে উষ্ণ অভ্যর্থনা জানানো হয়।
থ্যাংকসগিভিং ডে সম্পর্কে প্রশ্নসমূহ
নরফোক দ্বীপে কবে থ্যাংকসগিভিং উদযাপিত হয়?
বৃহস্পতিবারের পরিবর্তে প্রতি বছর নভেম্বরের শেষ বুধবারে থ্যাংকসগিভিং পালিত হয়।
থ্যাংকসগিভিংয়ের সময় পর্য ̈টকরা কি গির্জার প্রার্থনায় যোগ দিতে পারেন?
হ্যাঁ, দ্বীপের গির্জাগুলো দর্শনার্থীদের প্রার্থনায় যোগ দিতে, ফসলের প্রদর্শনী দেখতে এবং নিলামে অংশ নিতে স্বাগত জানায়।
প্রাতিষ্ঠানিক উৎস এবং আইনি তথ্যসূত্র
নরফোক দ্বীপ-এ নরফোক দ্বীপে থ্যাংকসগিভিং ডে-এর জন্য যাচাইকৃত প্রাথমিক উৎস এবং সরকারি ডিক্রি:
- Public holidays in Norfolk Island— What Next Holiday
- Thanksgiving Day— Wikipedia contributors