Масний вівторок в Еквадорі
В Еквадорі Масний вівторок припадає на дводенний період карнавального відпочинку, встановлений законом. Дату визначає християнський календар, а місцеві святкування — особливо Карнавал у Гуаранді — об’єднують звичаї громади, їжу та публічні урочистості.[1][2]
Значення та дата
Масний вівторок — останній день перед Великим постом у християнському календарі. Інститут культурної спадщини Еквадору описує Карнавал у Гуаранді як святкування в дні перед Великим постом, на яке вплинули релігійні, культурні й суспільні чинники, зокрема пристосування давніх практик у колоніальний період.[2]
Традиції Гуаранди
Національний інститут культурної спадщини Еквадору описує Карнавал у Гуаранді як головне свято міста та громад провінції Болівар. Інститут зафіксував родинні звичаї: приготування їжі й костюмів, участь у парадах та ігри з водою або кукурудзяним борошном; зазначено, що ці практики передають із покоління в покоління.[2]
В описі інституту також згадано Camari — звичай із місцевих усних переказів, за яким люди святкували з кукурудзяним борошном, а не водою. Там перелічено спільні страви: курятину, картоплю, морську свинку, mote, яйця, фрукти та сир.[2] В окремому описі інституту серед традиційних страв, пов’язаних зі святом, названо chigüil, hornado та чіча.[3]
Святкування в різних регіонах країни
Карнавал відзначають у різних регіонах Еквадору. Міністерство туризму називає Гуаранду, Амбато, Мачачі, Ель-Чоту, Куенку, Отавало, Есмеральдас і Місагуаллі місцевостями, де святкування особливо масштабні.[4]
Загальнонаціональний день відпочинку
Трудовий кодекс і закон про державну службу Еквадору визначають карнавальні понеділок і вівторок обов’язковими днями відпочинку. У загальних правилах перенесення свят для карнавального вівторка передбачено виняток, тож його не переносять за цим правилом.[1][5]
Закон про державну службу вимагає мінімальної кількості працівників для надання життєво важливих послуг в обов’язкові дні відпочинку, зокрема медичних послуг, пожежної служби, аеропортів, наземних і водних терміналів та банківських послуг.[5] Закони визначають вихідні, але не встановлюють загального графіка роботи магазинів чи місцевого транспорту; уточнюйте інформацію безпосередньо в підприємстві чи службі, якою плануєте скористатися.
Поширені запитання
Чи є Масний вівторок державним святом в Еквадорі?
Коли припадає Масний вівторок?
Дата змінюється відповідно до християнського календаря. В Еквадорі його відзначають у вівторок перед Великим постом.[2]
Чи зачинені державні установи, банки й транспортні служби?
Державні установи дотримуються обов’язкового дня відпочинку, водночас закон вимагає мінімальної кількості працівників для життєво важливих державних послуг, зокрема банків і транспортних терміналів. Перевірте графік конкретних служб.[5]
Де святкування Карнавалу особливо масштабні?
Міністерство туризму виділяє Гуаранду, Амбато, Мачачі, Ель-Чоту, Куенку, Отавало, Есмеральдас і Місагуаллі.[4]
Джерела та посилання
Джерела щодо свята Масний вівторок у Еквадор:
- Código del Trabajo- Consejo de Comunicación, Ecuador
- CARNAVAL DE GUARANDA- Instituto Nacional de Patrimonio Cultural, Ecuador
- Los retos para la salvaguardia del Carnaval de Guaranda frente a la pandemia son tratados en webinar- Instituto Nacional de Patrimonio Cultural, Ecuador
- Informe de Rendición de Cuentas 2023- Ministerio de Turismo, Ecuador
- LEY ORGANICA DE SERVICIO PUBLICO, LOSEP- Consejo de Educación Superior, Ecuador