วันขึ้นปีใหม่เวียดนาม (เต็ด) ในเวียดนาม
วันขึ้นปีใหม่เวียดนาม หรือ เต๊ตเหงียนด๊าน (Tết Nguyên Đán) เป็นวันแรกของปีตามปฏิทินจันทรคติและเป็นเทศกาลที่สำคัญที่สุดของเวียดนาม เป็นช่วงเวลาแห่งการกลับมาพบกันของครอบครัว การแสดงความเคารพต่อบรรพบุรุษ และการอวยพรให้โชคดีในปีที่จะมาถึง[2]
ความหมายและช่วงเวลา
เต็ดเป็นไปตามปฏิทินจันทรคติ วันที่ตามปฏิทินเกรกอเรียนจึงเปลี่ยนไปในแต่ละปี โดยมักตรงกับช่วงปลายเดือนมกราคมหรือต้นเดือนกุมภาพันธ์ หน่วยงานการท่องเที่ยวเวียดนามอธิบายว่าเทศกาลนี้เป็นการเริ่มต้นใหม่ที่เชื่อมโยงกับครอบครัว โชค ความรุ่งเรือง และสุขภาพ[2][4]
หน่วยงานการท่องเที่ยวเชื่อมโยงความหมายดั้งเดิมของเต็ดกับวัฏจักรการปลูกข้าวของชุมชนเวียดนามในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำแดง ปัจจุบันความหมายของการเฉลิมฉลองนี้ขยายพ้นจากเรื่องเกษตรกรรม โดยมุ่งเน้นการเริ่มต้นปีให้ดีร่วมกับครอบครัวและคนที่รัก[2]
วันหยุดราชการที่ได้รับค่าจ้าง
ประมวลกฎหมายแรงงานของเวียดนามกำหนดให้ลูกจ้างหยุดงานโดยได้รับค่าจ้างเต็มจำนวน 5 วันในช่วงปีใหม่ตามปฏิทินจันทรคติ กฎหมายยังให้ลูกจ้างชาวต่างชาติที่ทำงานในเวียดนามหยุดเพิ่ม 1 วันสำหรับวันขึ้นปีใหม่ตามประเพณีของตน และเพิ่มอีก 1 วันสำหรับวันชาติของประเทศตน[1]
หากวันหยุดตามกฎหมายตรงกับวันหยุดประจำสัปดาห์ของลูกจ้าง ลูกจ้างมีสิทธิหยุดชดเชยในวันทำงานถัดไป[1]
ธรรมเนียมครอบครัวและอาหารประจำภูมิภาค
ครอบครัวเตรียมตัวด้วยการทำความสะอาดและตกแต่งบ้าน โดยมักใช้ดอกไม้หรือต้นส้มจี๊ด เต็ดยังเป็นช่วงเวลาแสดงความเคารพต่อบรรพบุรุษ ครัวเรือนจะจัดเครื่องเซ่น และครอบครัวอาจไปเยี่ยมสุสานของญาติผู้ล่วงลับ[2][3]
บั๊ญจưng (bánh chưng) เค้กทรงสี่เหลี่ยมที่ทำจากข้าวเหนียว ถั่วเขียว และหมู เป็นอาหารที่ผูกพันกับเต็ดอย่างใกล้ชิด มื้ออาหารแตกต่างกันตามภูมิภาค หน่วยงานการท่องเที่ยวกล่าวถึงอาหารภาคเหนือ เช่น บั๊ญจưngและไก่ต้มทั้งตัว ส่วนมื้ออาหารภาคใต้อาจมีหมูเคี่ยวคาราเมลและซุปมะระ[2][4]
การไปเยี่ยมเยียนและการกล่าวคำอวยพรปีใหม่เป็นส่วนหนึ่งของการเฉลิมฉลอง ตามธรรมเนียม ผู้ใหญ่มอบซองแดง lì xì ให้สมาชิกครอบครัวที่อายุน้อยกว่า และมีการเลือกผู้มาเยือนคนแรกของบ้านเป็นพิเศษ เพราะเชื่อว่าบุคคลนั้นส่งผลต่อโชคของครัวเรือนตลอดปี[2][4]
การปิดทำการและการเดินทาง
วันหยุดราชการเป็นเพียงส่วนหนึ่งของการเฉลิมฉลองที่ยาวนานกว่า ผู้คนจำนวนมากเดินทางกลับภูมิลำเนา และธุรกิจและร้านอาหารมักปิดอย่างน้อยในช่วงสองสามวันแรก นักเดินทางอาจมีตัวเลือกในการรับประทานอาหารและซื้อของน้อยลง ขณะที่ความต้องการตั๋วรถโดยสาร รถไฟ และเครื่องบิน รวมถึงห้องพักโรงแรมเพิ่มสูงขึ้น[2]
ควรตรวจสอบเวลาเปิดทำการและจองการเดินทางกับที่พักล่วงหน้านานพอสมควรเมื่อเดินทางช่วงเต็ด ระยะเวลาและวันที่แน่นอนที่ธุรกิจปิดอาจแตกต่างกันไป สิทธิหยุดงานโดยได้รับค่าจ้าง 5 วันกำหนดไว้ในกฎหมาย ส่วนธุรกิจแต่ละแห่งอาจมีกำหนดการของตนเอง[1][2]
คำถามที่พบบ่อย
วันขึ้นปีใหม่เวียดนามจัดขึ้นเมื่อใด
เต็ดเป็นวันหยุดราชการในเวียดนามหรือไม่
ใช่ ประมวลกฎหมายแรงงานของเวียดนามให้ลูกจ้างหยุดงานโดยได้รับค่าจ้างเต็มจำนวน 5 วันในช่วงปีใหม่ตามปฏิทินจันทรคติ[1]
ร้านค้าและร้านอาหารเปิดช่วงเต็ดหรือไม่
ธุรกิจและร้านอาหารหลายแห่งมักปิดอย่างน้อยในช่วงสองสามวันแรก ตัวเลือกในการรับประทานอาหารและซื้อของจึงอาจมีจำกัด ควรตรวจสอบเวลาเปิดทำการของแต่ละแห่งก่อนเดินทางไป[2]
ควรจองการเดินทางล่วงหน้าหรือไม่
ควร ผู้คนจำนวนมากเดินทางกลับภูมิลำเนาในช่วงเต็ด ทำให้ความต้องการตั๋วเดินทางและห้องพักโรงแรมเพิ่มขึ้น หน่วยงานการท่องเที่ยวแนะนำให้จองล่วงหน้านานพอสมควร[2]
หากเต็ดตรงกับวันหยุดประจำสัปดาห์ จะได้หยุดชดเชยหรือไม่
หากวันหยุดตามกฎหมายตรงกับวันหยุดประจำสัปดาห์ของลูกจ้าง กฎหมายกำหนดให้หยุดชดเชยในวันทำงานถัดไป[1]
แหล่งข้อมูลและอ้างอิง
แหล่งข้อมูลที่ใช้สำหรับ วันขึ้นปีใหม่เวียดนาม ใน เวียดนาม:
- Ngày nghỉ có hưởng lương gồm những ngày nào?- Báo Điện tử Chính phủ
- A traveller's guide to Tet holiday- Viet Nam National Authority of Tourism
- Bàn thờ tổ tiên - nét văn hóa người Việt- Báo Điện tử Chính phủ
- Tet: Tradition, Reunion & Taste- Viet Nam National Authority of Tourism