Корейский праздник урожая (Чхусок) в Южной Корее
Чхусок, также известный как Хангави или Корейский праздник урожая, — один из главных праздников Южной Кореи, который отмечают в пятнадцатый день восьмого лунного месяца. Три праздничных дня посвящены семейным встречам, поминовению предков и сезонным блюдам, например сонпхёну.[1][2]
Дата и значение
Чхусок приходится на день полнолуния восьмого лунного месяца, поэтому дата по григорианскому календарю ежегодно меняется и обычно выпадает на сентябрь или октябрь. Название «Хангави» объясняют как обозначение середины восьмого лунного месяца или осени; праздник связан с урожаем и сезонным изобилием.[1]
Праздник занимает важное место в общественной жизни Южной Кореи и семейных традициях. Национальное законодательство относит к государственным праздникам день накануне Чхусока, сам Чхусок и следующий день. Согласно рекомендациям правительства по праздничным дням, в эти даты административные учреждения не работают.[2][3]
Семейные обычаи и еда
Один из традиционных обрядов — чаре, семейная поминальная служба, которую проводят утром в день Чхусока. Среди подношений могут быть рис нового урожая, алкогольные напитки и сонпхён; после обряда родственники делят трапезу. Семьи также могут навещать могилы предков, убирать сорняки и отдавать дань уважения — этот обычай называется сонмё.[1]
Сонпхён — рисовая лепёшка в форме полумесяца из рисового теста с начинкой, например из кунжута, фасоли, красной фасоли или каштанов. Её готовят на пару с сосновыми иголками, а совместное приготовление — один из способов подготовиться к празднику. Среди других блюд, связанных с Чхусоком, — чон, чапчхэ, тушёные говяжьи рёбрышки и сезонные фрукты.[1]
Народные развлечения и представления также входят в традиции Чхусока. Канггансулле — хоровод, в котором женщины берутся за руки и поют; среди других традиционных развлечений Корейская туристическая организация описывает игру с воланом, танец в масках и пхунмульнори — представление, сочетающее музыку, танец и ритуал.[1]
Государственный праздник на практике
Праздник распространяется на государственные учреждения и влияет на график работы частных компаний. По Закону Южной Кореи о трудовых стандартах работодатели обязаны предоставлять оплачиваемые выходные, установленные указом президента; это требование действует на предприятиях с пятью и более постоянными работниками. Письменное соглашение с представителем работников позволяет перенести выходной на другой рабочий день.[3][4]
Перенесённые выходные в период Чхусока возможны, если праздничные дни совпадают с воскресеньем или другим государственным праздником. Министерство кадрового управления сообщает, что в таких случаях ближайший следующий непраздничный день объявляется альтернативным государственным выходным; в правилах о Чхусоке совпадение только с субботой не указано.[3]
Закрытия и поездки
В официальные государственные праздники государственные учреждения и банки закрыты. Некоторые крупные достопримечательности, универмаги и развлекательные комплексы могут оставаться открытыми, а график работы отдельных компаний устанавливается самостоятельно; перед планированием поездки уточните часы работы.[6]
Многие едут к родственникам, в том числе в другие города и родные места. Korea.net сообщает, что в праздничный период бывает трудно достать билеты на поезд, а на скоростных автомагистралях возникают пробки, поэтому путешественникам следует заранее планировать междугородние поездки и проверять расписание у транспортных операторов.[5][6]
Часто задаваемые вопросы
Когда отмечают Чхусок?
Его отмечают в пятнадцатый день восьмого лунного месяца, поэтому дата по григорианскому календарю ежегодно меняется и обычно приходится на сентябрь или октябрь.[1]
Чхусок — выходной?
Это государственный праздник для государственных учреждений. Работодатели на предприятиях с пятью и более постоянными работниками обязаны предоставлять оплачиваемые выходные по Закону о трудовых стандартах с учётом положений закона о возможности договориться о переносе выходного на другой рабочий день.[2][3][4]
Открыты ли магазины и достопримечательности?
Государственные учреждения и банки закрыты. Некоторые универмаги, музеи, дворцы и развлекательные комплексы могут быть открыты, но часы работы магазинов и достопримечательностей различаются — перед посещением уточните их непосредственно.[6]
Стоит ли ожидать задержек в пути?
Междугородние поездки могут быть очень загруженными, поскольку люди едут навестить родных. По сообщениям Korea.net, во время Чхусока бывает трудно достать билеты на поезд, а на скоростных автомагистралях возникают пробки, поэтому по возможности позаботьтесь о транспорте заранее.[5]
Источники и справочные материалы
Источники о празднике Корейский праздник урожая в стране Южная Корея:
- Traditional Korean Holiday of Bountiful Harvest, Chuseok- Korea Tourism Organization (VISITKOREA)
- ACT ON PUBLIC HOLIDAYS- Korea Legislation Research Institute
- Public Holiday System- Ministry of Personnel Management
- 근로기준법 (Labor Standards Act), Article 55- Ministry of Government Legislation, National Law Information Center
- Chuseok customs change with passage of time, social trends- Korea.net, Ministry of Culture, Sports and Tourism
- Public Holidays- Korea Tourism Organization (VISITKOREA)