Festivalul Mijlocului Toamnei în Taiwan

Festival lunar și sărbătoare legală

Festivalul se sărbătorește în a cincisprezecea zi a celei de-a opta luni lunare. Administrația Turismului din Taiwan descrie vechile practici din sezonul recoltei ca ofrande aduse pentru a le mulțumi zeilor pentru recolta îmbelșugată și afirmă că sărbătoarea a devenit un prilej de reuniune pentru familii.[1][2]

Ministerul Muncii din Taiwan include Festivalul Mijlocului Toamnei între sărbătorile naționale. Potrivit Legii standardelor muncii, angajații au dreptul la concediu plătit într-o zi de sărbătoare națională care cade într-o zi în care erau programați să lucreze; dacă lucrează prin acord, se aplică reguli salariale speciale. Calendarul de lucru al Direcției Generale a Administrației Personalului acoperă agențiile publice și școlile, deși pot exista variații în organizarea individuală.[2][3]

Obiceiuri și mâncăruri din Taiwan

Luna este centrală în simbolistica festivalului: Administrația Turismului descrie admirarea lunii și prăjiturile lunare, care simbolizează unitatea și apropierea. Pomelo este un alt aliment cunoscut; cuvântul chinezesc pentru pomelo sună ca o expresie care înseamnă grijă sau protecție.[1]

Administrația Turismului din Taiwan spune că vechile practici locale includeau ofrande aduse strămoșilor și lui Tudigong, Zeul Pământului, în semn de recunoștință pentru recolta de toamnă. Ofrandele puteau cuprinde mâncăruri rituale, prăjituri lunare, pomelo și taro cu orez. Mai precizează că venerarea zeiței Lunii nu era un obicei tradițional al folclorului taiwanez.[1]

Potrivit Administrației Turismului, grătarele în aer liber au devenit populare în Taiwan de la mijlocul anilor 1980. Prietenii și rudele se adună să frigă mâncare, să admire luna și să împartă prăjituri lunare și pomelo. Agenția menționează și varietăți taiwaneze de prăjituri lunare, precum prăjitura cu pastă de fasole mung, prăjitura cu ananas, prăjitura cu gălbenuș de ou și prăjitura cu crustă de zăpadă.[1]

La ce să se aștepte vizitatorii

Instituțiile guvernamentale și școlile urmează calendarul oficial de lucru, iar drepturile angajaților la zile libere sunt stabilite de regulile muncii. Acestea prevăd și o zi înlocuitoare când o sărbătoare națională coincide cu ziua de repaus săptămânal prevăzută de lege sau cu ziua de repaus a unui angajat; angajatorul și angajatul stabilesc data înlocuitoare.[2][3]

Programul și serviciile diferă, așa că verificați cu fiecare furnizor. Data exactă din calendarul gregorian se schimbă în fiecare an, deoarece festivalul urmează calendarul lunar.[1][2]