Koreańskie Święto Dziękczynienia w kraju Korea Południowa

Data i znaczenie

Chuseok przypada w dzień pełni księżyca w ósmym miesiącu księżycowym, dlatego jego data gregoriańska zmienia się co roku i zwykle wypada we wrześniu lub październiku. Wyjaśnia się, że nazwa Hangawi odnosi się do połowy ósmego miesiąca księżycowego lub jesieni; święto jest związane ze zbiorami i sezonową obfitością.[1]

Święto zajmuje ważne miejsce zarówno w życiu publicznym Korei Południowej, jak i w tradycji rodzinnej. Prawo krajowe zalicza do świąt państwowych dzień przed Chuseok, samo Chuseok i dzień po nim. Rządowe wytyczne dotyczące świąt stanowią, że te dni nie są dniami pracy w agencjach administracyjnych.[2][3]

Zwyczaje rodzinne i potrawy

Tradycyjne obchody obejmują charye — rodzinną uroczystość ku czci przodków odprawianą w poranek Chuseok. Dary składane podczas obrzędu mogą obejmować świeżo zebrany ryż, alkohol i songpyeon; po obrzędzie krewni wspólnie jedzą. Rodziny mogą również odwiedzać groby przodków, usuwać chwasty i oddawać im hołd; praktyka ta nazywa się seongmyo.[1]

Songpyeon to półksiężycowate ciastko ryżowe z ciasta ryżowego, z nadzieniem z takich składników jak sezam, fasola, czerwona fasola lub kasztany. Gotuje się je na parze z igłami sosnowymi, a wspólne przygotowywanie jest jednym ze sposobów, w jaki rodziny szykują się do święta. Inne potrawy kojarzone z Chuseok to jeon, japchae, duszone żeberka wołowe i sezonowe owoce.[1]

Tradycje Chuseok obejmują także zabawy ludowe i występy. Ganggangsullae to taniec w kręgu, podczas którego kobiety trzymają się za ręce i śpiewają; wśród innych tradycyjnych rozrywek wymienianych przez Koreańską Organizację Turystyczną są gra w lotkę, taniec w maskach i pungmulnori — występ łączący muzykę, taniec i rytuał.[1]

Święto państwowe w praktyce

Święto dotyczy urzędów państwowych, a jego przepisy mają również zastosowanie w prywatnych miejscach pracy. Zgodnie z południowokoreańską ustawą o standardach pracy pracodawcy muszą zapewnić płatne dni wolne określone w dekrecie prezydenckim; wymóg ten dotyczy miejsc pracy zatrudniających co najmniej pięciu stałych pracowników. Pisemne porozumienie z przedstawicielem pracowników może pozwolić na przeniesienie święta na inny dzień roboczy.[3][4]

Dni zastępcze za Chuseok mogą przysługiwać, gdy okres świąteczny nakłada się na niedzielę lub inne święto państwowe. Ministerstwo Zarządzania Personelem informuje, że w takich przypadkach dniem zastępczym jest pierwszy kolejny dzień niebędący świętem; w przepisie dotyczącym Chuseok samo nałożenie się święta na sobotę nie zostało wymienione.[3]

Zamknięcia i podróże

Urzędy państwowe i banki są zamknięte w oficjalne święta. Niektóre duże atrakcje, domy towarowe i obiekty rozrywkowe mogą pozostać otwarte, a poszczególne firmy ustalają własne harmonogramy; przed zaplanowaniem wizyty sprawdź godziny otwarcia.[6]

Wiele osób podróżuje na rodzinne spotkania, także między miastami i do rodzinnych stron. Korea.net informuje, że w okresie świątecznym trudno zdobyć bilety kolejowe, a na autostradach mogą tworzyć się korki, dlatego podróżni powinni z wyprzedzeniem zaplanować przejazdy między miastami i sprawdzić rozkłady przewoźników.[5][6]