Vietnamesisk nyttår i Vietnam

Betydning og tidspunkt

Tết følger månekalenderen, så datoen i den gregorianske kalenderen varierer fra år til år; den faller vanligvis sent i januar eller tidlig i februar. Vietnams turistmyndighet beskriver festivalen som en ny start forbundet med familie, lykke, velstand og helse.[2][4]

Turistmyndigheten knytter den tidlige betydningen av Tết til risdyrkingssyklusen i vietnamesiske bosetninger i elvedeltaet ved Den røde elv. I dag handler feiringen om mer enn jordbruk og legger vekt på å begynne året godt sammen med familie og sine nærmeste.[2]

En betalt offentlig helligdag

Vietnams arbeidslov gir ansatte fem dager med full lønn og fri under månenyttåret. Loven gir også utenlandske ansatte som arbeider i Vietnam én ekstra dag for sitt eget tradisjonelle nyttår og én ekstra dag for nasjonaldagen i hjemlandet.[1]

Hvis en lovfestet helligdag faller sammen med en ansatts ukentlige fridag, har den ansatte rett til en erstatningsfridag neste arbeidsdag.[1]

Familieskikker og regionale matretter

Familier forbereder seg ved å gjøre rent og pynte hjemmene sine, ofte med blomster eller kumquattrær. Tết er også en tid for å hedre forfedrene; husholdninger setter fram offergaver, og familier kan besøke gravene til avdøde slektninger.[2][3]

Bánh chưng, en firkantet kake laget av klebrig ris, mungbønner og svinekjøtt, forbindes nært med Tết. Måltidene varierer fra region til region: Turistmyndigheten beskriver retter i nord, blant annet bánh chưng og helkokt kylling, mens måltider i sør kan omfatte karamellisert svinekjøtt og bittermelonsuppe.[2][4]

Nyttårsbesøk og hilsener er en del av feiringen. Ifølge tradisjonen gir eldre familiemedlemmer yngre slektninger røde lì xì-konvolutter, og den første gjesten i et hjem velges med omhu fordi man tror at vedkommende påvirker husstandens lykke i året som kommer.[2][4]

Stengte virksomheter og reiser

Helligdagen er én del av en lengre feiring. Mange reiser tilbake til hjembyene sine, og virksomheter og restauranter holder vanligvis stengt minst de første dagene. Reisende kan finne færre steder å spise og handle, samtidig som etterspørselen etter buss-, tog- og flybilletter og hotellrom øker.[2]

Sjekk åpningstider og bestill transport og overnatting i god tid før reiser rundt Tết. Hvor lenge virksomheter holder stengt og de nøyaktige datoene kan variere; loven fastsetter fem dager med betalt fri, mens hver enkelt virksomhet kan ha sin egen plan.[1][2]