Vietnamesisk nyttårsferie i Vietnam

Fem dagers betalt offentlig helligdag

Vietnams arbeidslov gir ansatte fem dager fri med full lønn under månenyttåret. Statsministeren fastsetter de konkrete datoene hvert år. Hvis en helligdag faller på en ansatts ukentlige fridag, gir loven rett til en erstatningsfridag neste arbeidsdag. Utenlandske ansatte som arbeider i Vietnam, får også én ekstra dag for sitt eget tradisjonelle nyttår og én for nasjonaldagen i hjemlandet.[1]

De fem lovfestede dagene tilsvarer ikke nødvendigvis hele friperioden folk tar: Helger og den årlige planen kan forlenge tiden borte fra arbeidet. Offentlige kontorer følger den gjeldende helligdagsplanen, mens private virksomheter fastsetter sine egne driftsordninger. Sjekk konkrete åpningstider før du legger planer.[1][2]

Et nytt år og en familiesammenkomst

Tết markerer den første dagen i månenyttåret og, i Nord-Vietnam, begynnelsen på våren. Vietnams nasjonale turistmyndighet fører feiringens opprinnelse tilbake til tidlige bosetninger i elvedeltaet ved Den røde elv, der den markerte en ny syklus for dyrking av våtris. I dag forbindes den med en håpefull ny start og tid sammen med familie og sine nærmeste.[2]

Familier samles og hedrer forfedrene sine, noe som gjenspeiler betydningen av å minnes røttene sine i vietnamesisk tradisjon. En artikkel fra Vietnams regjering beskriver hvordan familier setter fram offergaver til ære for eldre og forfedre, og besøker slektninger, naboer og venner for å utveksle nyttårshilsener.[2][3]

Ritualer, besøk og sesongmat

Forberedelsene begynner før helligdagen: Folk gjør rent og pynter hjemmene sine, kjøper blomster, lager spesielle retter og besøker familiegraver. Turistmyndigheten beskriver kumquattrær og ferskenblomster som vanlig pynt, sammen med røde konvolutter med lykkepenger som eldre gir yngre slektninger.[2]

Bánh chưng, en firkantet klebrig riskake, er en kjent Tết-rett; bánh tét er en sylinderformet variant. Oppskrifter og festmåltider varierer mellom regioner og familier. Turistmyndigheten nevner bánh chưng og kokt kylling blant retter i nord, og karamellisert svinekjøtt og bittermelonsuppe blant eksempler fra sør. Familier lager også måltider og søtsaker som de deler med gjester.[2]

Den første dagen er vanligvis forbeholdt den nærmeste familien, mens venner og slektninger besøkes senere. I noen vietnamesiske familier velges den første som skal gå inn i hjemmet det nye året, på forhånd, fordi besøket antas å påvirke året som kommer. Disse skikkene er ikke universelle, og praksisen varierer mellom husholdninger og regioner.[2]

Dette kan besøkende legge merke til

Mange reiser tilbake til hjembyene sine under Tết, noe som skaper stor etterspørsel etter buss-, tog- og flybilletter og hotellrom. Den nasjonale turistmyndigheten anbefaler reisende å planlegge transport og overnatting tidlig. Virksomheter og restauranter holder ofte stengt minst de første dagene mens de ansatte er sammen med familiene sine, så det kan være begrenset hvor man kan spise og handle; stengte dager varierer fra virksomhet til virksomhet.[2]

Tết markeres også i offentlige rom. Turistmyndigheten beskriver blomsterutstillinger i Hanoi og Ho Chi Minh-byen og opplyser at større byer kan arrangere organiserte aktiviteter. Besøkende kan oppleve roligere gater enkelte steder, men bør sjekke lokale transporttjenester og åpningstidene til attraksjoner og virksomheter før de drar ut.[2]