یکشنبهٔ عید پاک در ایتالیا
یکشنبهٔ عید پاک، که در زبان ایتالیایی Pasqua نامیده می‌شود، عیدی مسیحی است که در سراسر ایتالیا با عبادت، وعده‌های غذایی خانوادگی و آداب محلی برگزار می‌شود. این روز همیشه یکشنبه است؛ راهنمای گردشگری ایتالیا عید پاک و دوشنبهٔ عید پاک را دو تعطیلی جداگانه ذکر میکند و تعطیلی کسبوکارها و ادارات در عمل متفاوت است.[1]
معنا و جایگاه قانونی
عید پاک یادبود رستاخیز عیسی مسیح است. در ایتالیا، این یکشنبه هم اهمیت دینی دارد و هم همان جایگاه قانونی معمول هر یکشنبه را: دادگاه قانون اساسی یکشنبه را بر اساس Law 260/1949 روز تعطیل دانسته و در عین حال یادآور شده است که برخی انواع کار ممکن است در شیفت‌های یکشنبه انجام شوند و استراحت هفتگی در روز دیگری باشد.[2]
وب‌سایت رسمی گردشگری ایتالیا دوشنبهٔ عید پاک را جدا از عید پاک ذکر میکند. تاریخ این تعطیلات هر سال تغییر میکند.[1]
مراسم عید پاک فلورانس
یکی از شناخته‌شده‌ترین آداب یکشنبهٔ عید پاک در ایتالیا، Scoppio del Carro در فلورانس یا «انفجار ارابه» است. پس از یک دستهروی، کبوتری مکانیکی به نام colombina از محراب کلیسای جامع به حرکت درمی‌آید تا آتشبازیهای روی ارابهٔ تزیین‌شدهٔ Brindellone را روشن کند.[3]
نهاد Opera di Santa Maria del Fiore پیشینهٔ این مراسم را به سنت بردن آتشی متبرک به کلیسای جامع می‌رساند. به گفتهٔ این نهاد، ارابهٔ کنونی از سال 1765 به جا مانده و نسخهٔ colombina حدود سال‌های 1515 تا 20 آغاز شده است.[3]
غذا و آداب منطقه‌ای
غذاهای عید پاک از منطقه‌ای به منطقهٔ دیگر فرق میکند. وب‌سایت گردشگری ایتالیا از pastiera شیرین و casatiello شور در کامپانیا، torta pasqualina در لیگوریا، و pizza یا crescia di Pasqua پرپنیری یاد میکند که در اومبریا، آبروتسو، مارکه و لاتسیو یافت می‌شود.[4]
همین منبع colomba را، که شیرینی‌ای به شکل کبوتر است و با لومباردی شناخته می‌شود، همراه با دیگر غذاهای منطقه‌ای شرح می‌دهد. این نمونه‌ها بخشی از یک سنت غذایی متنوع‌اند، نه منوی واحدی که در سراسر کشور دنبال شود.[4]
در این روز چه انتظاری داشته باشیم
طبق راهنمای گردشگری ایتالیا، در تعطیلات رسمی بیشتر فعالیتهای تجاری متوقف میشوند و ادارات دولتی و خصوصی تعطیل‌اند. بارها، شیرینی‌فروشی‌ها، بستنی‌فروشی‌ها و رستورانها اغلب باز میمانند، اما برخی موزهها و اماکن فرهنگی بستهاند؛ پیش از سفر، اطلاعات ساعات بازگشایی هر مکان را بررسی کنید.[1]
ساعات کار مغازهها متفاوت است. به‌طور کلی، بسیاری از مغازهها از دوشنبه تا شنبه باز هستند، و برخی مغازهها در مراکز تاریخی یا گردشگری، فرودگاهها و ایستگاههای بزرگ راه‌آهن یکشنبهها هم باز میکنند. از آنجا که عید پاک یکشنبه است، بهتر است ساعات بازگشایی و ترتیبات حمل‌ونقل محلی را از خودِ کسب‌وکار یا شرکت حمل‌ونقل مربوط جویا شوید.[1]
یکشنبهٔ عید پاک در ایتالیا: پرسش‌های رایج
آیا یکشنبهٔ عید پاک در ایتالیا تعطیل رسمی است؟
آیا ادارات و مغازهها در یکشنبهٔ عید پاک باز هستند؟
ادارات دولتی و خصوصی معمولاً در تعطیلات رسمی بستهاند و بیشتر فعالیتهای تجاری متوقف میشوند. باز بودن مغازهها متفاوت است؛ برخی کسبوکارها در مناطق گردشگری، فرودگاهها و ایستگاههای اصلی یکشنبهها باز میکنند.[1]
آیا رستورانها و موزهها باز هستند؟
رستورانها اغلب باز میمانند، اما برخی موزهها و اماکن فرهنگی در تعطیلات بستهاند. پیش از برنامهریزی، اطلاعات ساعات بازگشایی خودِ آن مکان را بررسی کنید.[1]
Scoppio del Carro در فلورانس چیست؟
این مراسمی در یکشنبهٔ عید پاک است که در آن، پس از یک دستهروی، کبوتری مکانیکی آتشبازیهای روی ارابهای تزیینشده را بیرون کلیسای جامع فلورانس روشن میکند.[3]
منابع و مراجع
منابع استفاده‌شده درباره یکشنبهٔ عید پاک در ایتالیا:
- Time zones and public holidays in Italy- Italia.it
- Sentenza n. 16 del 1987- Corte costituzionale (Constitutional Court of Italy)
- Lo Scoppio del Carro e la Colombina- Opera di Santa Maria del Fiore
- Cosa si mangia a Pasqua in Italia- Italia.it