روز نخست سال نوی قمری در منطقه ویژه اداری هنگ‌کنگ چین

تعطیلی با دو پشتوانهٔ حقوقی

فرمان استخدام (Employment Ordinance) هنگ‌کنگ، روز نخست سال نوی قمری و روزهای دوم و سوم سال نوی قمری را در شمار تعطیلات قانونی آورده است. کارکنان صرف‌نظر از سابقهٔ خدمتشان از این تعطیلات برخوردارند؛ دستمزد تعطیلی به کارکنانی تعلق می‌گیرد که دست‌کم سه ماه با قرارداد مستمر کار کرده باشند. کارفرمایان می‌توانند با دست‌کم 48 ساعت اطلاع قبلی از کارمند بخواهند در تعطیل قانونی کار کند، اما باید در مهلتی که ادارهٔ کار (Labour Department) تعیین کرده، تعطیل جایگزینی برایش در نظر بگیرند.[1]

هنگ‌کنگ تعطیلات عمومی را نیز تعیین می‌کند که جدا از تعطیلات قانونی اعمال می‌شوند. اگر هر یک از سه تعطیلی نخست سال نوی قمری به یکشنبه بیفتد، روز چهارم سال نوی قمری به جای آن تعطیل عمومی و قانونی تعیین می‌شود. این قاعده با اصلاحیه‌ای تغییر کرد که در سال 2012 به اجرا درآمد.[2]

جشنی در سراسر شهر

هیئت گردشگری هنگ‌کنگ سال نوی چینی را مهم‌ترین جشن این شهر توصیف می‌کند. جشن‌ها 15 روز نخست ماه اول قمری را در بر می‌گیرند و پوشیدن لباس قرمز، آذین‌های جشن، خوراکی‌های خوش‌یمن و تبریک و آرزوی خیر از جمله سنت‌های پیدای آن است.[3]

پیش از سال نو، ساکنان به بازارهای گل می‌روند تا گیاهان و تزئیناتی را برگزینند که باور دارند معنایی خوش‌یمن دارند. خانواده‌ها معمولاً در شب سال نو برای شام دورهمی گرد می‌آیند؛ هیئت گردشگری هنگ‌کنگ از «پون چوی» (poon choi) نام می‌برد، خوراکی لایه‌لایه و جمعی که با جوامع روستایی منطقهٔ نیو تریتوریز (New Territories) پیوند دارد، و رسم دادن «لای سی» (lai see)، یعنی پاکت‌های قرمز حاوی پول خوش‌یمن، را شرح می‌دهد.[3]

خوراک، نیایش و جشن‌های عمومی

خوراکی‌های جشن آرزوی رفاه و باهم بودن را با خود دارند. هیئت گردشگری هنگ‌کنگ یادآور می‌شود که ماهی کامل با فراوانی و افزونی پیوند دارد، و «نین گو» (nin gou)، کیک برنج چسبناک، در هنگ‌کنگ به صورت شیرین و اغلب با شکر قهوه‌ای و عناب قرمز محبوب است. «پون چوی» یکی دیگر از ویژگی‌های محلی است که لایه‌لایه آماده و از یک کاسهٔ بزرگ میان همه تقسیم می‌شود.[4]

رفتن به معابد برای بسیاری از جشن‌گیرندگان بخشی از این فصل است. معبد وونگ تای سین با رسم تقدیم نخستین چوب عود برای آرامش و رفاه پیوند دارد، و بازدیدکنندگان معبد چه کونگ دعا می‌کنند و برای بخت نیک، آسیاب‌بادی مسی را در جهت حرکت عقربه‌های ساعت می‌چرخانند. جشن‌های شهر شامل رژه‌ای شبانه در چیم شا چوی و بازارهای گل در جاهایی مانند پارک ویکتوریا و پرنس ادوارد نیز می‌شود.[3][5]

بازدیدکنندگان چه انتظاری داشته باشند

وضعیت تعطیل رسمی به این معناست که حقوق مربوط به تعطیلات قانونی اعمال می‌شود. همهٔ کسب‌وکارهای خصوصی برنامهٔ کاری یکسانی ندارند، پس پیش از رفتن مستقیماً از فروشگاه‌ها، رستوران‌ها و جاذبه‌ها جویا شوید. هیئت گردشگری رژه، بازارها و رفتن به معابد را فعالیت‌های عمومی محبوب توصیف می‌کند؛ ترتیبات رویدادها ممکن است تغییر کند، پس پیش از برنامه‌ریزی اطلاعات محلی جاری را بررسی کنید.[1][3][5]