روز شکرگزاری کانادا: تاریخچه، جشنهای برداشت محصول و آیینهای تعطیلات
روز شکرگزاری در کانادا در دومین دوشنبه ماه اکتبر به عنوان یک تعطیلات رسمی عمومی در بیشتر استانها جشن گرفته میشود. خانوادهها در طول آخر هفته طولانی پاییزی دور هم جمع میشوند تا وعدههای غذایی برداشت محصول را به اشتراک بگذارند و برای سال گذشته سپاسگزاری کنند. در حالی که این تعطیلات با شامهای سنتی کبابشده شناخته میشود، جشنوارههای منطقهای، رویدادهای ورزشی و سفرهای درونشهری یا برونشهری نیز از ویژگیهای آن است.
ریشههای تاریخی و تکامل
جشنهای اولیه شکرگزاری در کانادا به سال ۱۵۷۸ میلادی بازمیگردد؛ زمانی که مارتین فروبیشر، کاشف انگلیسی، یک مراسم رسمی در منطقه نوناووت امروزی برگزار کرد تا به خاطر زنده ماندن از سفر اکتشافی قطبیاش سپاسگزاری کند. در سال ۱۶۰۶، ساموئل دو شامپلین «سفارش روحیه خوب» را در پورت رویال تأسیس کرد و با برگزاری جشنهای دستهجمعی با مردمان بومی محلی، روحیه افراد را در طول زمستان حفظ نمود.
به دنبال انقلاب آمریکا، وفاداران امپراتوری متحد در کانادا ساکن شدند و رسومی مانند بوقلمون برشته، زغالاخته و غذاهای کدو تنبل را معرفی کردند. کانادا رسماً در تاریخ ۶ نوامبر ۱۸۷۹ یک تعطیلات سالانه شکرگزاری را پایهگذاری کرد و در ۳۱ ژانویه ۱۹۵۷، وینسنت ماسی، فرماندار کل، دومین دوشنبه اکتبر را به عنوان روز شکرگزاری عمومی برای برداشت پاییزی تعیین نمود.
رسوم آشپزی و جشنها
محور اصلی روز شکرگزاری، وعده غذایی خانوادگی است که معمولاً در روز یکشنبه یا دوشنبه آخر هفته طولانی میل میشود. منوها شامل بوقلمون برشته با چاشنی و سس، پوره سیبزمینی، کدو، جوانه بروکسل، سیبزمینی شیرین، سس زغالاخته و پای کدو تنبل یا سیب است. از غذاهای محلی خاص میتوان به شام جیگز آتلانتیک با پودینگ نخود فرنگی، سالمون اقیانوس آرام، تارت کره و بارهای نانایمو در بریتیش کلمبیا اشاره کرد.
فراتر از غذاخوری در خانه، کاناداییها در رویدادهای فصلی جوامع مانند نمایشگاه مارکهام در انتاریو و جشنواره زغالاخته فورت لانگلی در بریتیش کلمبیا شرکت میکنند. علاقهمندان به ورزش نیز مسابقات کلاسیک روز شکرگزاری لیگ فوتبال کانادا را که یک سنت پاییزی سالانه شامل مسابقات فوتبال بعدازظهر است، دنبال میکنند.
وضعیت قانونی، تعطیلیها و سفر
روز شکرگزاری یک تعطیلات رسمی قانونی در تمام استانها و مناطق به جز جزیره پرنس ادوارد، نیوفاندلند و لابرادور، نیوبرانز윅 و نوا اسکوشیا است، جایی که رعایت آن توسط کارفرما اختیاری است. نهادهای تحت نظارت فدرال، از جمله بانکها، خدمات مدنی فدرال و شرکتهای مخابراتی، این تعطیلات را در سراسر کشور رعایت میکنند.
مدرسهها، ادارات شهرداری، کتابخانهها و دفاتر پست در دوشنبه روز شکرگزاری تعطیل میمانند، در حالی که حملونقل عمومی با برنامههای تقلیلیافته تعطیلات کار میکند. بزرگراه ها، مسیرهای ریلی و فرودگاهها ترافیک سنگینی از مسافران را تجربه میکنند زیرا خانوادهها برای دورهمیهای آخر هفته سفر میکنند.
پرسشهای متداول درباره روز شکرگزاری کانادا
روز شکرگزاری در کانادا چه زمانی جشن گرفته میشود؟
شکرگزاری کانادا همهساله در دومین دوشنبه اکتبر برگزار میشود و از جشن ایالات متحده در اواخر نوامبر متمایز است.
آیا روز شکرگزاری کانادا یک تعطیلات رسمی پرداختی در سراسر کشور است؟
این یک تعطیلات رسمی پرداختی در بیشتر استانها و قلمروها است، اما برای کارگران بخش استانی در نوا اسکوشیا، نیوبرانز윅، جزیره پرنس ادوارد و نیوفاندلند و لابرادور به عنوان یک تعطیلات اختیاری و غیررسمی باقی میماند.
منابع رسمی و استنادات قانونی
منابع اصلی تایید شده و فراموشناپذیر دولتی برای روز شکرگزاری در جزیره نورفوک در کانادا:
- Public holidays in Canada— What Next Holiday
- Thanksgiving Day— Wikipedia contributors