Offerfesten (Eid al-Adha) i Tyrkiet

Betydning og religiøs baggrund

Kurban betyder en handling, hvor man kommer nærmere Gud gennem tilbedelse. Præsidiet for Religiøse Anliggender beskriver ofringen som en handling forbundet med profeten Abraham og hengivenhed, mens den religiøse lære også fremhæver omsorg for mennesker i nød.[2][3]

Markeringen handler ikke blot om et måltid eller uddeling af kød. Diyanet beskriver ofringen som gudsdyrkelse og siger, at det at dele kødet med mennesker i nød, slægtninge, bekendte og naboer er en del af dens sociale formål.[3]

Datoer og lovgivning om helligdage

Den første dag falder den 10. Dhu al-Hijjah. Da datoen følger den islamiske kalender, ændres dens tilsvarende dato i den gregorianske kalender fra år til år.[2][3]

Tyrkiets lov nr. 2429 udpeger Kurban Bayramı som en almindelig helligdag fra kl. 13 dagen før og i fire og en halv dag. Loven fastsætter, at offentlige kontorer og institutioner holder lukket på nationale, officielle og religiøse helligdage, samtidig med at reglerne for organisationer, der skal fungere kontinuerligt, opretholdes.[1]

Loven fastsætter også, at den følgende lørdag er en hel helligdag, når en almindelig helligdag slutter fredag aften. Den angiver ikke en generel erstatningsdag i andre tilfælde.[1]

Sådan markeres højtiden

En fælles bayram-bøn er en del af helligdagsmorgenen. Diyanets vejledning beskriver, hvordan de bedende går til moskeen og hilser på hinanden; den nævner også besøg hos ældre, hjælp til mennesker i nød, forsoning efter uoverensstemmelser og glæde til børn blandt højtidens skikke.[4]

Ofret kan deles i hjemmet eller arrangeres et andet sted. Diyanet siger, at kødet kan spises af husstanden, gives som gave eller uddeles som velgørenhed; deling af portioner med mennesker i nød, slægtninge, bekendte og naboer beskrives som en anbefalet praksis.[3]

Skikkene kan variere fra sted til sted. I sin beskrivelse af Isparta dokumenterer Tyrkiets kulturportal, at nogle husholdninger tilbereder kød efter bønnen, deler det med mennesker i nød og serverer det for gæster. Den samme lokale beskrivelse nævner søde sager til børn og gravbesøg; dette er eksempler dokumenteret for Isparta, ikke en regel for hele Tyrkiet.[5]

Lukninger og praktisk planlægning

Den lovbestemte lukning gælder offentlige kontorer og institutioner i helligdagsperioden, med undtagelser for tjenester, der skal fortsætte driften. Loven fastsætter ikke én fælles åbningstid for alle butikker, restauranter eller transporttjenester, så rejsende bør spørge den udbyder eller virksomhed, de planlægger at benytte.[1]

Loven fastsætter den officielle helligdagsperiode, men siger ikke, at alle ansatte i den private sektor automatisk har de samme fridage. Arbejdsordninger og eventuelle gældende ansættelsesregler bør afklares med arbejdsgiveren.[1]