Празник Туен Нг в Хонконг, специален административен район на Китай
Празникът Туен Нг, известен и като Фестивал на драконовите лодки, е едновременно официален празник за служителите и важна лятна традиция в Хонконг. Той се пада на петия ден от петия лунен месец, когато кварталните състезания, водното шествие в Тай О и оризовите кнедли придават различен облик на празника.[1][2]
Празник с два правни статута
Празникът Туен Нг е включен в списъка на официалните празници в Хонконг съгласно Наредбата за заетостта. Всеки служител има право на този празник независимо от трудовия си стаж; заплащане за официалния празник се полага на служителите, наети по непрекъснат договор от поне три месеца. Работодателят може да изиска от служител да работи, ако даде предизвестие от поне 48 часа, но трябва да осигури заместващ празничен ден в рамките на 60 дни преди или след празничния ден.[1]
Хонконг разграничава официалните празници от общите празници, които се определят съгласно Наредбата за общите празници и се публикуват от правителството за целите на публичния календар. Ако общ празник се падне в неделя, следващият ден се определя за компенсаторен общ празничен ден. За служителите отделно правило в Наредбата за заетостта предвижда почивен ден в следващия подходящ ден, ако официалният празник съвпадне с техен почивен ден. Това са различни правила, затова компенсаторният официален празник не замества индивидуалното право на служителя.[1][2]
Значение на празника
Празникът се отбелязва на петия ден от петия лунен месец. Съветът по туризъм на Хонконг описва честването като възпоменание за Цюй Юен, патриотичен поет, и свързва традициите с надпреварите с драконови лодки, празничната храна и традиционните ритуали. Това е традиционният разказ за произхода на празника; той следва да се разбира като културно предание, а не като твърдение, че всички обичаи са възникнали в Хонконг.[3]
Местните общности в Хонконг имат и свои традиции. В Тай О Съветът по туризъм проследява водното шествие до чумна епидемия през XIX век: рибари пренасяли с лодки статуи на божества в ритуал, предназначен да отблъсне бедите. Днес рибарите вземат статуите от храмовете и ги теглят със сампани през водите на селото в церемония, известна като водното шествие с драконови лодки.[3]
Състезания, храна и местни обичаи
Състезанията с драконови лодки са забележителна част от празника в цял Хонконг. Съветът по туризъм на Хонконг посочва квартални състезания на места като Стенли, Абърдийн, Ша Тин, Чеунг Чау, Сай Кунг, Тай По и Туен Мун, както и Международните състезания с драконови лодки в Хонконг на крайбрежната алея в Цим Ша Цуй. Местните събития придават на празника квартален характер, а по-големите състезания събират и отбори от други места.[3]
Дзунцзъ са кнедли от лепкав ориз, увити в бамбукови листа и приготвени на пара или сварени. Съветът по туризъм на Хонконг описва солени плънки като свински гърди, печена патица, осолено яйце и гъби, както и сладки варианти. Той споменава и ароматните торбички като местен обичай: хората ги подаряват на възрастните в знак на почит, на роднини и приятели с пожелания за добро, а на децата — за здраве и растеж.[3]
Какво да очакват посетителите и жителите
Тъй като празникът включва състезания край водата и в различни квартали, около отделни събития може да бъдат въведени ограничения на движението или промени в обществения транспорт. Мерките зависят от мястото и събитието, затова преди пътуване проверете актуалните съобщения на Департамента по транспорта или организаторите.[3]
Често задавани въпроси
Официален празник ли е Празникът Туен Нг в Хонконг?
Кога се провежда Празникът Туен Нг?
Той се пада на петия ден от петия лунен месец. Датата му по григорианския календар се променя всяка година.[3]
Винаги ли служителите почиват на датата на празника?
Служителите имат право на официалния празник, но работодателят може да изиска от тях да работят, ако даде предизвестие от поне 48 часа и осигури заместващ празничен ден в срока, определен от Наредбата за заетостта. Ако празникът съвпадне с почивен ден на служител, трябва да му бъде предоставен почивен ден в следващия подходящ ден.[1]
Какво мога да видя или опитам по време на празника?
В зависимост от мястото и събитието може да видите състезания с драконови лодки или водното шествие със статуи на божества в Тай О, както и да опитате дзунцзъ — оризови кнедли, увити в бамбукови листа. Проверете актуалните съобщения за събитията и транспорта.[3]
Източници и справочни материали
Източници за Празник Туен Нг в Хонконг, специален административен район на Китай:
- The Employment Ordinance, Cap. 57- Labour Department, The Government of the Hong Kong Special Administrative Region
- Hong Kong Public Holidays iCal- 1823, The Government of the Hong Kong Special Administrative Region
- What to See and Do During the Dragon Boat Festival- Hong Kong Tourism Board