عطلة كرنفال في الإكوادور

عطلة وطنية قبل الصوم الكبير

يُقرّ قانون العطلات في الإكوادور بيومي الإثنين والثلاثاء من الكرنفال بوصفهما أيامي راحة إلزامية في كل من القطاعين العام والخاص. ويشير تقرير الجمعية الوطنية بشأن الإصلاح إلى أن هذين اليومين غير قابلين للتعويض، فلا يتعين على العاملين تعويض وقت العمل لاحقاً. وتتغير التواريخ وفقاً للتقويم المؤدي إلى الصوم الكبير، إلا أن العطلات القانونية تظل يومي الإثنين والثلاثاء.[1]

كما ينص قانون العطلات على استمرار الخدمات الأساسية. وفي الصناعات الخاصة أو الأعمال التي لا يمكن توقفها، يجب أن يحصل الموظفون على راحة مكافئة في وقت آخر أو الأجر المطبق مع علاوة العمل الإضافي. وهذا يتيح للعمليات الأساسية والمستمرة أن تعمل بينما يلتزم معظم العاملين بالعطلة.[1]

احتفال غواراندا المجتمعي

في غواراندا والمجتمعات في مختلف أنحاء مقاطعة بوليفار، يُعرف الكرنفال بأنه احتفال ثقافي كبير ومُعترف به كراث ثقافي غير مادي. ويصفه المعهد الوطني للتراث الثقافي في الإكوادور بأنه مزيج من الممارسات الدينية والثقافية والاجتماعية، التي تشكلت نتيجة تكييف العادات الأجدادية خلال الفترة الاستعمارية.[2]

تتمحور التقاليد المحلية حول مشاركة الأسرة والمجتمع. ويسجل المعهد أن إعداد الطعام، وصناعة الأزياء، والمواكب، واللعب بالماء أو مسحوق الذرة يتم نقلها بشكل غير رسمي، بما في ذلك داخل الأسر. وتستذكر الروايات الشفهية تجمع الناس في أفنية المنازل ومشاركتهم أطعمة مثل الدجاج، والبطاطس، وخنزير غينيا، والموتي، والبيض، والفواكه، والجبن.[2]

تقاليد مختلفة في جميع أنحاء البلاد

لا يبدو الكرنفال متشابهاً في كل مكان في الإكوادور. تصف هيئة السياحة الوطنية احتفالات غواراندا من خلال المواكب، والاحتفالات التنكرية، والموسيقى، والرمي المرح للماء والكاماري، وهو مسحوق الذرة. كما تدرج الأطباق والمشروبات المحلية المرتبطة بالاحتفال، بما في ذلك الفريتادا، والتشيغيليس، والتاماليس، والتشيشا، والشراب الكحلي الإقليمي المعروف باسم باخارو أزول.[3]

تقدم أمباتو تعبيراً محلياً مختلفاً: تتزامن فترة الكرنفال فيها مع مهرجان الفواكه والزهور (Fiesta de la Fruta y de las Flores). تصف هيئة السياحة هذا الاحتفال كبديل لألعاب الماء والدقيق والبيض والرغوة المحظورة هناك. ويُظهر التباين بين أمباتو وغواراندا سبب وجوب تحقق الزوار من معلومات الفعاليات المحلية بدلاً من افتراض انطباق العادات نفسها في جميع أنحاء البلاد.[3]

ما يمكن توقعه كزائر

تعني العطلة الوطنية أن المكاتب العامة والعديد من أماكن العمل تعلّق الأعمال العادية، لكن القانون لا يحدد جدول مواعيد فتح موحداً للبنوك أو المتاجر أو مزودي النقل. وهو يطلب استمرار الخدمات الأساسية ويضع أحكاماً محددة للأعمال التي لا يمكن توقفها. تحقق مباشرة مع أي عمل تجاري أو مشغل نقل لمعرفة ساعات عمله خلال الكرنفال.[1]