عطلة خميس العهد في الإكوادور

المعنى الديني

في المراسيم المسيحية، يُحيي خميس العهد ذكرى العشاء الأخير. ويصف الفاتيكان هذا اليوم بأنه يخلّد تأسيس يسوع للقربان المقدس وغسل أقدام تلاميذه، وهي مواضيع تنعكس في قداس العشاء الرباني.[3]

في الإكوادور، يشكل خميس العهد جزءاً من سيمانا سانتا، أسبوع الشعائر الدينية التي تسبق عيد الفصح.[4][5]

الفانيسكا والتقاليد الإقليمية

الفانيسكا طبق إكوادوري تقليدي مرتبط بأسبوع الآلام. ويصفها جهاز الحقوق الفكرية الوطني في الإكوادور بأنها حساء مطهو بالحبوب وسمك القد، وتتفاوت مكوناتها وطريقة تحضيرها بين المناطق والمدن. ويسجل أيضاً ارتباطاً كاثوليكياً بين حبوبها الاثني عشر والرسل.[4]

وتعد الاختلافات الإقليمية جزءاً من التقليد. وتصف الوكالة نفسها نسخ كيتو المقدمة مع مرافقات مثل هريس البطاطس وبودنج الأرز والتين مع الجبن. وفي إل أورو يُعرف الطبق باسم ماريرا ويستخدم المأكولات البحرية؛ كما تختلف النسخ في غواياس وإسميرالداس وأثواي في المكونات والتحضير.[4]

تصف شركة كيتو توريزمو الفانيسكا بأنها طبق من أسبوع الآلام مرتبط بالعائلة والتقاليد. وهي تعرض تاريخ الطبق باعتباره مزيجاً من احتفالات حصاد باوكار رايمي الأصيلة وتأثير الصوم الكبير الكاثوليكي. وتصف هذه الروايات تقليداً موسمياً واسعاً، بدلاً من كونها وجبة تؤكل حصرياً في خميس العهد.[5]

زيارات الكنائس خلال أسبوع الآلام

يذكر دليل صادر عن وزارة السياحة أن زيارة الكنائس السبع عادة مستمرة في شبه جزيرة سانتا إيلينا خلال سيمانا سانتا. ويسلط مسار الدليل الضوء على كنائس في أماكن تشمل بالينيتا وبالمار وكولونتشي وأولون.[6]

تُعد خدمات الكنائس وزياراتها شعائر دينية، وليست دليلاً على إغلاق أماكن العمل في جميع أنحاء البلاد. تحقق من إعلانات الرعايا المحلية لمعرفة مواعيد الخدمات ومعلومات الزوار.[6]

العمل، والإغلاقات، والتخطيط العملي

بالنسبة لعمال القطاع الخاص، تنص المادة 65 من قانون العمل في الإكوادور على الجمعة العظيمة ضمن أيام الراحة الإلزامية؛ ولا تذكر خميس العهد. وتحدد القوانين قواعد نقل لبعض العطلات المدرجة، ولكن تلك القواعد لا تحول خميس العهد إلى عطلة وطنية إضافية.[1]

وبالمثل، يدرج قانون الخدمة العامة الجمعة العظيمة ضمن أيام الراحة الإلزامية للموظفين العموميين، ولا يدرج خميس العهد.[2] لذا ينبغي ألا يفترض العمال أن لهم عطلة يوم الخميس بموجب القانون. ويمكن لأصحاب العمل وضع ترتيباتهم الخاصة، وقد تختلف ساعات عمل المكاتب والبنوك والمتاجر ومشغلي وسائل النقل. تحقق مباشرة من المكان أو الخدمة التي تنوي استخدامها.[1][2]