Vietnam içinde Vietnam Yeni Yılı Tatili

Beş günlük ücretli resmî tatil

Vietnam İş Kanunu, çalışanlara Ay Yeni Yılı için ücretleri tam ödenmek üzere beş gün izin verir. Her yıl kesin tarihleri Başbakan belirler. Tatil, çalışanın haftalık dinlenme gününe denk gelirse yasa, sonraki iş gününde telafi izni öngörür. Vietnam’da çalışan yabancı işçilere kendi geleneksel Yeni Yılları ve ülkelerinin Ulusal Günü için de birer ek gün izin verilir.[1]

Yasal beş günlük tatil, insanların işten uzak kaldığı sürenin tamamına karşılık gelmeyebilir; hafta sonları ve yıllık takvim arayı uzatabilir. Kamu kurumları geçerli tatil takvimini izlerken özel işletmeler çalışma düzenlerini kendileri belirler. Plan yapmadan önce belirli yerlerin çalışma saatlerini kontrol edin.[1][2]

Yeni yıl ve aile buluşması

Tết, Ay Yeni Yılı’nın ilk gününü ve Vietnam’ın kuzeyinde baharın başlangıcını belirtir. Vietnam’ın ulusal turizm kurumu, kutlamanın kökenini Kızıl Nehir Deltası’ndaki erken yerleşimlere dayandırır; burada Tết, sulu pirinç tarımının yeni döngüsünün başlangıcıydı. Bugün umutla yeni bir başlangıç yapma ve aileyle, sevdiklerle vakit geçirme anlamı taşır.[2]

Aileler bir araya gelir ve atalarını anar; bu, Vietnam geleneğinde kökleri hatırlamanın önemini yansıtır. Vietnam Hükümeti’nin bir yazısı, ailelerin yaşlılara ve atalara saygı sunmak için adaklar sunduğunu, ayrıca yeni yıl dileklerini paylaşmak üzere akrabaları, komşuları ve arkadaşları ziyaret ettiğini anlatır.[2][3]

Törenler, ziyaretler ve mevsimlik yemekler

Hazırlıklar tatilden önce başlar: insanlar evlerini temizleyip süsler, çiçek alır, özel yemekler pişirir ve aile mezarlarını ziyaret eder. Turizm kurumu, yaygın süslemeler arasında kamkat ağaçları ve şeftali çiçeklerinin bulunduğunu, büyüklerin genç akrabalarına şans parası koydukları kırmızı zarflar verdiğini aktarır.[2]

Kare biçimli yapışkan pirinç keki bánh chưng, Tết’in bilinen yiyeceklerindendir; bánh tét ise silindir biçimindedir. Tarifler ve tatil yemekleri bölgeye ve aileye göre değişir. Turizm kurumu, kuzey yemekleri arasında bánh chưng ve haşlanmış tavuk; güney yemekleri arasında ise karamelleştirilmiş domuz eti ve acı kavun çorbasını sayar. Aileler konuklarla paylaşmak üzere yemekler ve tatlılar da hazırlar.[2]

İlk gün genellikle yakın aileye ayrılır; arkadaş ve akraba ziyaretleri daha sonra yapılır. Bazı Vietnamlı ailelerde, yeni yılda eve ilk gelecek kişi önceden seçilir; çünkü bu ziyaretin gelecek yılı etkileyeceğine inanılır. Bu âdetler herkesçe uygulanmaz; gelenekler hanelere ve bölgelere göre farklılık gösterir.[2]

Ziyaretçilerin karşılaşabilecekleri

Tết’te birçok kişi memleketine döner; bu da otobüs, tren ve uçak biletleriyle otel odalarına olan talebi artırır. Ulusal turizm kurumu, yolculara ulaşım ve konaklamayı erkenden planlamalarını önerir. Çalışanlar aileleriyle vakit geçirirken işletmeler ve restoranlar çoğu zaman en azından ilk birkaç gün kapanır; bu nedenle yeme içme ve alışveriş seçenekleri sınırlı olabilir. Kapanışlar işletmeye göre değişir.[2]

Tết, kamusal alanlarda da kutlanır. Turizm kurumu Hanoi ve Ho Chi Minh City’deki çiçek düzenlemelerinden söz eder ve büyük şehirlerde organize etkinlikler düzenlenebileceğini belirtir. Bazı yerlerde sokaklar daha sakin olabilir; yola çıkmadan önce yerel ulaşımın, turistik yerlerin ve işletmelerin çalışma saatlerini kontrol edin.[2]