Skärtorsdagen i Paraguay
Skärtorsdagen, även kallad heliga torsdagen, är en nationell helgdag i Paraguay och ingår i påskperioden. Det rättsliga erkännandet sammanfaller med en familjetradition kring mat under stilla veckan: att baka och dela chipa.[1][2]
Dagens innebörd
I den kristna traditionen är skärtorsdagen till minne av den sista måltiden och av att Jesus tvättade lärjungarnas fötter. Vatikanen beskriver tvättningen av lärjungarnas fötter som ett exempel på tjänande och ödmjukhet och placerar minnet av den sista måltiden i början av påskens triduum.[4]
En nationell helgdag
Paraguays lag om nationella helgdagar omfattar skärtorsdagen och långfredagen. Lagen tillåter den verkställande makten att flytta vissa helgdagar till en måndag; bestämmelserna skiljer dessa flyttbara helgdagar från de övriga, som ligger kvar på sina respektive datum. Även centralbankens publicerade bankkalender anger skärtorsdagen som bankhelgdag.[1][5]
Enligt Paraguays arbetsregler är helgdagen en vilodag för arbetstagare. Arbetsgivare inom verksamheter där arbete är nödvändigt får ändå kalla in personal, på de villkor som arbetsministeriet beskriver, däribland ett lönetillägg på 100 % för arbetade timmar under en helgdag.[6]
Chipa och familjetradition
Paraguays nationalsekretariat för kultur beskriver bakning av chipa som en gemensam tradition, särskilt under stilla veckan då familjer samlas för att tillaga maten. Kassavastärkelse, ost och ägg anges bland ingredienserna, och det uppges att de traditionella tillagningsmetoderna har förklarats vara immateriellt kulturarv. Chipa finns i flera varianter, bland annat chipa mestiza, chipa so’o och chipa caburé.[3]
Chipa förknippas i allmänhet med stilla veckan. Paraguays officiella turistsajt har också haft med sammankomster där man bakar chipa och matturer bland aktiviteterna under stilla veckan, vilket visar hur traditionen kan delas både offentligt och hemma.[3][7]
Planering inför helgdagen
Räkna med att arbetstider och vissa tjänster ändras eftersom dagen är en helgdag. Centralbankens helgdagskalender anger den som en bankhelgdag, medan arbetsministeriet tillåter att visst nödvändigt arbete fortsätter enligt reglerna om helgdagslön. Kontrollera öppettider direkt med en bank, butik eller transportoperatör.[5][6]
Vanliga frågor
Är skärtorsdagen en helgdag i Paraguay?
Är arbetstagare lediga?
Enligt arbetsreglerna är det en obligatorisk vilodag, men arbetsgivare kan kräva arbete inom nödvändiga verksamheter på angivna villkor och med ett lönetillägg för helgdagsarbete.[6]
Är banker och butiker stängda?
Centralbanken klassar datumet som en bankhelgdag. Butikernas öppettider kan variera; kontrollera med företaget eller tjänsten du tänker anlita.[5]
Vilken mat förknippas med stilla veckan i Paraguay?
Chipa förknippas särskilt med stilla veckan. Paraguays kulturmyndighet uppger att familjer samlas för att baka det, ofta med kassavastärkelse, ost och ägg.[3]
Källor och referenser
Källor som används för Skärtorsdagen i Paraguay:
- Ley Nº 7544/2025 / QUE DETERMINA LOS FERIADOS NACIONALES DE LA REPÚBLICA DEL PARAGUAY, SE ESTABLECEN LOS FERIADOS MÓVILES Y SE FACULTA AL PODER EJECUTIVO A INSTITUIR OTROS FERIADOS EN SITUACIONES ESPECIALES.- Biblioteca y Archivo Central del Congreso de la Nación
- Sesquicentenario de la Epopeya Nacional 1864 - 1870- Presidencia de la República del Paraguay / Ministerio del Interior
- Chipa- Secretaría Nacional de Cultura del Paraguay
- General Audience of 20 April 2011: Easter Triduum- The Holy See
- PowerPoint Presentation: Sistemas de Pagos del Paraguay (SIPAP), Feriados Bancarios - 2026- Banco Central del Paraguay
- Ministerio de Trabajo estableció directrices ante la vigencia de ley de feriados extraordinarios- Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social
- CHIPA APO - ALTO PARANÁ- Secretaría Nacional de Turismo, Visit Paraguay