Первый день лунного Нового года в стране Гонконг, специальный административный район Китая

Две правовые гарантии выходного

Согласно Закону о трудовых отношениях, первый, второй и третий дни лунного Нового года являются официальными праздничными днями. Работники имеют право на эти выходные независимо от стажа; оплата полагается сотрудникам, проработавшим не менее трёх месяцев по непрерывному трудовому договору. Работодатель может потребовать от сотрудника выйти на работу в официальный праздничный день, уведомив его не менее чем за 48 часов, но обязан предоставить другой праздничный день в срок, установленный Департаментом труда.[1]

В Гонконге также устанавливают общие выходные, отдельные от официальных праздничных дней. Если любой из первых трёх праздничных дней лунного Нового года выпадает на воскресенье, четвёртый день лунного Нового года назначается вместо него общим выходным и официальным праздничным днём. Это правило изменили поправкой, вступившей в силу в 2012 году.[2]

Праздник охватывает весь город

Совет по туризму Гонконга называет китайский Новый год важнейшим праздником города. Торжества длятся первые 15 дней первого месяца лунного календаря; к заметным традициям относятся красная одежда, праздничные украшения, благоприятные блюда и пожелания удачи.[3]

Перед Новым годом жители посещают цветочные рынки, чтобы выбрать растения и украшения, которым приписывают благоприятное значение. Семьи обычно собираются на праздничный ужин в канун Нового года; Совет по туризму Гонконга отмечает пунь чой — многослойное общее блюдо, связанное с деревенскими общинами Новых Территорий, — и обычай дарить лай си, красные конверты с деньгами на удачу.[3]

Еда, поклонение и городские торжества

Праздничные блюда выражают пожелания процветания и единства. Совет по туризму Гонконга отмечает, что целая рыба ассоциируется с изобилием, а ньин гоу — клейкий рисовый пирог — популярен в Гонконге в сладком варианте, который часто готовят с коричневым сахаром и красными финиками. Ещё одно местное блюдо — пунь чой: его готовят слоями и подают в большой общей миске.[4]

Многие участники праздника посещают храмы. Храм Вон Тай Син связан с обычаем воскуривать первые благовония в надежде на мир и процветание, а посетители храма Че Кун молятся и поворачивают по часовой стрелке медную вертушку на удачу. Городские торжества также включают ночной парад в Цим Ша Цуй и цветочные рынки, например в парке Виктория и Принс-Эдварде.[3][5]

Чего ожидать посетителям

Официальный статус праздника означает, что действуют права работников на праздничные дни. Частные предприятия работают по разному графику, поэтому перед посещением уточните часы работы магазинов, ресторанов и достопримечательностей. Совет по туризму описывает парад, рынки и посещение храмов как популярные массовые мероприятия; их проведение может меняться, поэтому перед планированием проверьте актуальную местную информацию.[1][3][5]