Anul Nou Lunar în Hong Kong, R.A.S. a Chinei

O sărbătoare cu două protecții legale

Ordonanța privind relațiile de muncă din Hong Kong menționează Prima zi a Anului Nou Lunar, a doua și a treia zi a Anului Nou Lunar ca sărbători legale. Angajații au dreptul la aceste sărbători indiferent de vechimea în muncă; indemnizația de sărbătoare este datorată angajaților care au lucrat în baza unui contract continuu timp de cel puțin trei luni. Angajatorii îi pot cere unui angajat să lucreze într-o sărbătoare legală cu un preaviz de cel puțin 48 de ore, dar trebuie să stabilească o zi de sărbătoare alternativă în intervalul stabilit de Departamentul Muncii.[1]

Hong Kong desemnează separat și sărbători generale, care se aplică distinct de sărbătorile legale. Dacă oricare dintre primele trei zile de sărbătoare ale Anului Nou Lunar cade duminica, a patra zi a Anului Nou Lunar este desemnată sărbătoare generală și legală de înlocuire. Această regulă a fost modificată printr-un amendament intrat în vigoare în 2012.[2]

Un festival în tot orașul

Consiliul pentru Turism din Hong Kong descrie Anul Nou Chinezesc drept cel mai important festival al orașului. Sărbătorile se întind pe primele 15 zile ale primei luni lunare, iar hainele roșii, decorațiunile festive, mâncărurile de bun augur și urările de bine se numără printre tradițiile vizibile.[3]

Înainte de noul an, locuitorii vizitează piețele de flori pentru a alege plante și decorațiuni despre care se crede că aduc noroc. Familiile se reunesc de obicei la o cină de reuniune în ajunul Anului Nou; Consiliul pentru Turism din Hong Kong evidențiază poon choi, un fel comun preparat în straturi și asociat cu comunitățile sătești din Noile Teritorii, și descrie obiceiul de a dărui lai see, adică plicuri roșii cu bani norocoși.[3]

Mâncare, ritualuri religioase și festivități publice

Mâncărurile festive transmit urări de prosperitate și unitate. Consiliul pentru Turism din Hong Kong menționează că peștele întreg este asociat cu abundența, în timp ce nin gou, o prăjitură din orez glutinos, este populară în Hong Kong într-o variantă dulce preparată adesea cu zahăr brun și curmale roșii. Poon choi este o altă specialitate locală, pregătită în straturi și împărțită dintr-un bol mare.[4]

Pentru mulți participanți, vizitele la temple fac parte din acest anotimp. Templul Wong Tai Sin este asociat cu obiceiul de a oferi primul bețișor de tămâie pentru pace și prosperitate, iar vizitatorii Templului Che Kung se roagă și rotesc în sensul acelor de ceasornic o moară de vânt din cupru pentru noroc. Festivitățile orașului includ și o paradă nocturnă prin Tsim Sha Tsui și piețe de flori în locuri precum Parcul Victoria și Prince Edward.[3][5]

La ce să se aștepte vizitatorii

Statutul oficial de sărbătoare înseamnă că se aplică drepturile la sărbători legale. Întreprinderile private nu urmează toate același program, așa că verificați direct la magazine, restaurante și obiective turistice înainte de a le vizita. Consiliul pentru Turism descrie parada, piețele și vizitele la temple drept activități publice populare; programul evenimentelor poate varia, așa că consultați informațiile locale actuale înainte de a vă face planuri.[1][3][5]