Ziua Morților în Ecuador

Data și statutul legal

Data de 2 noiembrie este o zi obligatorie de repaus pentru angajații cărora li se aplică Codul muncii din Ecuador și pentru funcționarii publici, conform legii serviciului public. Excepțiile de la regulile legii privind transferul sărbătorilor din timpul săptămânii includ data de 2 noiembrie, așa că sărbătoarea rămâne la data din calendar; și sărbătoarea distinctă de pe 3 noiembrie este o excepție.[1][2]

Sărbătoarea se aplică sectoarelor public și privat. Unele servicii continuă să funcționeze: legea care reglementează sărbătorile prevede menținerea serviciilor de bază, în timp ce măsurile pentru anumite locuri de muncă sau firme pot varia.[2]

Semnificație și rădăcini istorice

Organismul național de turism din Ecuador descrie celebrarea ca pe o comemorare creștină modelată de moștenirea prehispanică. Potrivit acestuia, preoții spanioli au adaptat un vechi obicei alimentar la sărbătoarea creștină a morților. Aceasta este o prezentare generală a îmbinării culturale, nu afirmația că toate comunitățile sărbătoresc ziua în același fel.[3]

Mâncare și amintiri de familie

Colada morada este o băutură groasă, de culoare mov, preparată din făină de porumb negru și fructe tăiate, asociată în mod tradițional cu Ziua Morților. Organismul de turism din Ecuador spune că se servește alături de guaguas de pan, pâini modelate în formă de figurine. Aceste preparate sunt cunoscute în această perioadă, deși obiceiurile locale diferă.[3]

În Salasaca, Tungurahua, o consemnare ecuadoriană despre patrimoniul cultural descrie familii care se întâlnesc la mormântul unei rude, pregătesc un altar, se roagă și împart mâncare. Relatarea menționează colada morada, chicha, pâine și alte preparate și descrie ofrandele făcute în memoria celor decedați.[4]

Un ghid despre patrimoniul cultural din Pichincha consemnează vizite la cimitir cu mâncare de împărțit cu cei decedați, atât în orașe, cât și în zone rurale.[5]

Planificarea în perioada sărbătorii

Ziua de repaus prevăzută de lege poate afecta programul obișnuit de lucru. Înainte de a călători sau de a planifica o programare, verificați programul unei anumite instituții sau firme și orarul transportului direct cu operatorul.[1][2]