Dia de Ano-Novo Lunar em Hong Kong, RAE da China

Um feriado com duas proteções legais

A Portaria do Emprego de Hong Kong indica o Dia de Ano-Novo Lunar e o segundo e terceiro dias do Ano-Novo Lunar como feriados legais. Os trabalhadores têm direito a estes feriados, independentemente do tempo de serviço; o pagamento do feriado é devido aos que tenham trabalhado ao abrigo de um contrato contínuo durante pelo menos três meses. Os empregadores podem exigir que um trabalhador preste serviço num feriado legal mediante aviso prévio de pelo menos 48 horas, mas têm de marcar um feriado alternativo dentro do prazo estabelecido pelo Departamento do Trabalho.[1]

Hong Kong também designa feriados gerais, distintos dos feriados legais. Se algum dos três primeiros feriados do Ano-Novo Lunar coincidir com um domingo, o Quarto dia do Ano-Novo Lunar é designado como feriado geral e legal de substituição. Esta regra foi alterada por uma emenda que entrou em vigor em 2012.[2]

Um festival que se estende por toda a cidade

O Conselho de Turismo de Hong Kong descreve o Ano-Novo Chinês como o festival mais importante da cidade. As celebrações abrangem os primeiros 15 dias do primeiro mês lunar, com roupas vermelhas, decorações festivas, alimentos auspiciosos e saudações de bons votos entre as tradições visíveis.[3]

Antes do novo ano, os residentes visitam mercados de flores para escolher plantas e decorações que se acredita terem significados auspiciosos. As famílias reúnem-se habitualmente para um jantar de reunião na véspera do Ano-Novo; o Conselho de Turismo de Hong Kong destaca o poon choi, um prato comunitário em camadas associado às comunidades das aldeias dos Novos Territórios, e descreve o costume de oferecer lai see, envelopes vermelhos com dinheiro da sorte.[3]

Comida, culto e festividades públicas

Os alimentos festivos transmitem votos de prosperidade e união. O Conselho de Turismo de Hong Kong refere que o peixe inteiro está associado à abundância, enquanto o nin gou, um bolo de arroz glutinoso, é popular em Hong Kong numa versão doce, frequentemente preparada com açúcar mascavado e tâmaras vermelhas. O poon choi é outra especialidade local, preparado em camadas e partilhado numa taça grande.[4]

As visitas aos templos fazem parte desta época para muitas pessoas. O Templo de Wong Tai Sin está associado ao costume de oferecer o primeiro pau de incenso pela paz e prosperidade, enquanto os visitantes do Templo de Che Kung rezam e rodam um moinho de vento de cobre no sentido dos ponteiros do relógio para atrair boa sorte. As festividades da cidade também incluem um desfile noturno por Tsim Sha Tsui e mercados de flores em locais como o Victoria Park e Prince Edward.[3][5]

O que esperar como visitante

O estatuto oficial de feriado garante os direitos a feriados legais. As empresas privadas não seguem todas o mesmo horário, por isso confirme diretamente junto de lojas, restaurantes e atrações antes de as visitar. O Conselho de Turismo descreve o desfile, os mercados e as visitas aos templos como atividades públicas populares; as medidas relativas aos eventos podem variar, por isso consulte as informações locais atualizadas antes de fazer planos.[1][3][5]