Dia de Natal em Costa Rica

Um feriado público com data fixa

O Ministério do Trabalho da Costa Rica indica 25 de dezembro como feriado obrigatório remunerado. Em geral, os trabalhadores têm direito a usufruir do dia e não podem ser obrigados a trabalhar, sem prejuízo das exceções previstas na lei. Se trabalharem, a remuneração do feriado depende do regime de pagamento do empregador, e as regras preveem pagamento a dobrar nos casos abrangidos.[1][2]

O feriado continua a ser celebrado a 25 de dezembro quando calha ao fim de semana; segundo o Ministério, não é transferido para outro dia. As regras sobre feriados não estabelecem, por si só, um horário completo para todos os serviços públicos ou empresas. Se precisar de se deslocar a um serviço ou viajar, confirme os horários específicos.[2]

O portal e a Natividade

A designação usada nas orientações oficiais sobre feriados da Costa Rica associa o dia à Natividade de Jesus Cristo. Na Costa Rica, é comum chamar portal ao presépio; o museu da Universidade da Costa Rica descreve-o como uma representação doméstica do nascimento de Jesus, feita com figuras da Sagrada Família e de outras personagens da Natividade.[1][3]

Segundo o museu, os portales são expostos em casa e visitados por familiares ou membros da comunidade. Refere também que as famílias têm usado materiais como barro, palha seca de milho e plantas locais para criar cenas singulares, e que as comunidades organizaram concursos de presépios.[3]

Tamales preparados e partilhados

Os tamales estão estreitamente associados à época natalícia na Costa Rica. Um relato da Universidade da Costa Rica descreve o tamal navideño como uma massa de milho com um recheio que inclui carne de porco e refere o uso de folhas de bananeira. As receitas de família variam, inclusive nos ingredientes acrescentados ao recheio.[4]

A preparação de tamales em conjunto chama-se tamaleada. O relato da Universidade descreve famílias a preparar tamales em grupo e a partilhá-los ou trocá-los com familiares e amigos. São costumes familiares da época; não são seguidos por todas as famílias nem realizados especificamente a 25 de dezembro.[4]

Planear em função do feriado

Para os trabalhadores, o efeito prático é um feriado protegido, com regras de remuneração que variam conforme o regime de pagamento e o facto de se trabalhar ou não nesse dia. Para os visitantes, confirme os horários de abertura junto da empresa ou do operador em causa antes de fazer planos.[1][2]