Wszystkich Świętych w Austrii: historia, tradycje i wskazówki dla podróżnych
Uroczystość Wszystkich Świętych w Austrii jest dniem ustawowo wolnym od pracy, obchodzonym 1 listopada. Mieszkańcy odwiedzają cmentarze, dekorując groby bliskich świeżymi kwiatami oraz zapalając znicze pamięci. Chrzestni obdarowują swoich chrześniaków tradycyjnym plecionym ciastem drożdżowym znanym jako Allerheiligenstriezel.
Geneza i historia święta
Wczesnochrześcijańskie obchody ku czci wszystkich męczenników sięgają IV wieku i początkowo odbywały się w okresie wielkanocnym lub po Zesłaniu Ducha Świętego. W 609 roku papież Bonifacy IV poświęcił rzymski Panteon 13 maja. W VIII wieku zwyczaj wspominania wszystkich świętych 1 listopada upowszechnił się w Irlandii i Nortumbrii.
Uczony Alkuin z Nortumbrii około 800 roku zarekomendował tę datę biskupowi Arnowi z Salzburga, co zapoczątkowało jej przyjęcie na ziemiach austriackich i bawarskich. W IX wieku papież Grzegorz IV oficjalnie ustanowił 1 listopada świętem powszechnym w całym Kościele zachodnim.
Zwyczaje cmentarne i Allerheiligenstriezel
Po południu 1 listopada austriackie rodziny gromadzą się na cmentarzach na nabożeństwach i poświęceniu mogił. Nagrobki ozdabia się kompozycjami z igliwia i kwiatów oraz czerwonymi lampionami ze zniczami. Po zmroku cmentarze w całym kraju rozświetlają się tysiącami płomieni.
Tradycyjnym przysmakiem tego dnia jest Allerheiligenstriezel - chałka z ciasta drożdżowego posypana grubym cukrem lub migdałami. Zgodnie ze zwyczajem rodzice chrzestni (Göd lub Godn) wręczają to plecione pieczywo swoim chrześniakom.
Handel, transport i wskazówki praktyczne
Jako święto państwowe, 1 listopada wiąże się z zamknięciem sklepów, supermarketów, banków i szkół w całej Austrii. Lokale gastronomiczne oraz większość muzeów i atrakcji turystycznych funkcjonują normalnie według grafiku świątecznego.
Komunikacja miejska i kolejowa kursuje według rozkładów niedzielnych. W okolicach dużych nekropolii, takich jak Cmentarz Centralny w Wiedniu (Zentralfriedhof), wprowadzane są dodatkowe kursy autobusów i tramwajów ze względu na wzmożony ruch.
Często zadawane pytania o Wszystkich Świętych w Austrii
Czy sklepy w Austrii są otwarte 1 listopada?
Nie, supermarkety i sklepy są zamknięte w całym kraju, z wyjątkiem wybranych punktów na głównych dworcach kolejowych.
Czym jest Allerheiligenstriezel?
To tradycyjna pleciona chałka drożdżowa, którą chrzestni wręczają swoim chrześniakom z okazji Wszystkich Świętych.