Alle sjelers dag i Ecuador

Dato og lovfestet status

2. november er en obligatorisk fridag for arbeidstakere omfattet av Ecuadors arbeidslov og for offentlig ansatte etter loven om offentlig tjeneste. Unntakene fra lovens regler om flytting av helligdager på ukedager omfatter 2. november, så helligdagen forblir på kalenderdatoen; helligdagen 3. november er også unntatt.[1][2]

Helligdagen gjelder offentlig og privat sektor. Enkelte tjenester opprettholdes: loven som regulerer helligdager, fastsetter at grunnleggende tjenester skal opprettholdes, mens ordningene på bestemte arbeidsplasser eller i virksomheter kan variere.[2]

Betydning og historiske røtter

Ecuadors nasjonale turistorgan beskriver markeringen som en kristen minnedag preget av førspansk arv. Det opplyser at spanske prester tilpasset en gammel mattradisjon til den kristne minnedagen for de døde. Dette er en overordnet framstilling av kulturell blanding, ikke en påstand om at alle lokalsamfunn markerer dagen på samme måte.[3]

Mat og familiens minne om de døde

Colada morada er en tykk lilla drikk laget av svart maismel og opphakket frukt, tradisjonelt knyttet til de dødes dag. Ecuadors turistorgan opplyser at den serveres med guaguas de pan, brød formet som figurer. Denne maten er en kjent del av sesongen, selv om lokale skikker varierer.[3]

I Salasaca i Tungurahua beskriver en ecuadoriansk kulturarvskilde familier som møtes ved en slektnings grav, lager et alter, ber og deler mat. Framstillingen nevner colada morada, chicha, brød og andre retter, og beskriver offergaver til minne om den avdøde.[4]

En kulturarvveileder for Pichincha dokumenterer besøk på kirkegårder med mat som deles med de døde, både i byer og på landsbygda.[5]

Planlegging rundt helligdagen

Den lovfestede fridagen kan påvirke vanlige arbeidstider. Sjekk åpningstidene til det aktuelle kontoret eller den aktuelle virksomheten og transporttidene hos operatøren før du reiser eller planlegger en avtale.[1][2]