Markering av Alle sjelers dag i Ecuador
Hvert eneste år den andre november markerer Ecuador Alle sjelers dag som en offisiell nasjonal fridag. Lokalsamfunn hedrer avdøde kjære gjennom meningsfulle besøk til lokale gravplasser. Gjennom hele dagen deler familier særegne regionale kulinariske skikker på tvers av byer og bygder.
Historie
Pre-columbianske urfolksgrupper holdt en måned lange festivaler som Aya Marcay Quilla for å hedre forfedre. Etter den spanske koloniseringen smeltet disse forfedrenes skikker sammen med den katolske feiringen av Alle sjelers dag. Denne synkretismen dannet grunnlaget for de moderne minnetradisjonene som observeres i dag.
Tradisjoner og mat
Familier reiser til kirkegårder for å rydde, male og pynte graver med blomster. De spiser colada morada, en tykk krydret drikk laget av lilla mais og frukt, sammen med guaguas de pan, som er søte brøddukker. Denne maten symboliserer båndet mellom de levende og de som har gått bort.
Stengninger og reise
Ettersom det er en nasjonal helligdag, holder offentlige kontorer, banker og skoler stengt for dagen. Offentlig transport forblir operativ med endrede rutetider for å imøtekomme den store reisetrafikken til kirkegårdene. Reisende bør forvente tett trafikk på veiene nær store gravplasser i de travleste morgentimene.
Spørsmål om Alle sjelers dag
Når feires Alle sjelers dag i Ecuador?
Den feires årlig den andre november.
Hva er de viktigste rettene som er knyttet til helligdagen?
De viktigste tradisjonelle rettene er colada morada og guaguas de pan.
Offisielle kilder og lovbestemte referanser
Verifiserte primærkilder og offisielle regeringsdekreter for Alle sjelers dag i Ecuador:
- Public holidays in Ecuador— What Next Holiday
- All Souls' Day— Wikipedia contributors