Kalėdos Portugalijoje
Portugalijoje Kalėdos minimos gruodžio 25 d. ir Darbo kodekse įtrauktos į privalomų valstybinių švenčių sąrašą.[1] Religiniai minėjimai ir šeimos papročiai glaudžiai susiję su Kūčiomis, o įstatyme taip pat nustatytos darbo per šventę taisyklės.[1][2]
Data ir teisinis statusas
Portugalijos darbo kodekse gruodžio 25 d. nurodyta kaip viena iš privalomų valstybinių švenčių. Jame taip pat sakoma, kad veikla, kuriai neleidžiama dirbti sekmadieniais, privalomą šventės dieną turi būti nutraukta arba sustabdyta.[1]
Ši taisyklė nereiškia, kad privalo užsidaryti visos darbovietės: kodeksas numato, kad dirbti gali darbuotojai įmonėse, kurios neprivalo stabdyti veiklos. Tokiems darbuotojams priklauso kompensuojamasis poilsis, lygus pusei dirbtų valandų, arba papildomas 50 procentų atitinkamo darbo užmokesčio priedas; vieną iš šių variantų pasirenka darbdavys.[1][2]
Religinė prasmė ir minėjimas
Kalėdos – krikščioniška Jėzaus gimimo šventė. Portugalijos nacionalinė turizmo institucija nurodo, kad šiuo laikotarpiu laikomos vidurnakčio Mišios, vadinamos Gaidžio mišiomis, o bažnyčiose ir namuose statomos prakartėlės.[3]
Pagrindinis šeimos susibūrimas dažnai prasideda Kūčių vakarą. Šeimos paprastai dalijasi valgiais, tarp kurių būna menkė, o dovanos, priklausomai nuo šeimos papročių, gali būti keičiamos po vidurnakčio arba kitą rytą.[3]
Patiekalai ir regioniniai papročiai
Sezoniniai valgiai – bolo-rei, pyragas su cukruotais arba džiovintais vaisiais, taip pat saldumynai ir spurgos, pavyzdžiui, broas castelares, filhoses, sonhos ir rabanadas. Dienomis aplink Kalėdas valgoma ir kepta kalakutiena bei kiti mėsos patiekalai.[3]
Roupa velha gaminamas iš Kūčių vakarienės likučių, įskaitant menkę ir daržoves. Portugalijos Žemės ūkio ir kaimo plėtros generalinis direktoratas nurodo, kad tai sezoninis patiekalas, siejamas su vietove tarp Duero ir Tamegos upių.[4]
Turizmo institucija aprašo regioninį paprotį – didelio kalėdinio rąsto deginimą bažnyčių kiemuose, pavyzdžiui, Bragansoje, Guardos ir Castelo Branco miestuose, taip pat kai kuriuose kaimuose. Kūčių vakarą laužas tampa kaimynų ir draugų susibūrimo vieta.[3]
Darbas ir darbo laikas
Darbo kodekse nustatyta aiški taisyklė įmonėms, kurios negali dirbti sekmadieniais: per Kalėdas jos turi užsidaryti arba sustabdyti veiklą. Įmonės, kurioms leidžiama dirbti sekmadieniais, gali likti atviros, o jose dirbantiems darbuotojams taikomos įstatyme numatytos šventės garantijos.[1][2]
Įstatyme nenustatytas vienodas visų parduotuvių, restoranų, bankų ar transporto paslaugų darbo grafikas. Prieš planuodami pasitikslinkite konkrečioje įmonėje arba pas transporto paslaugos teikėją, nes teisinė šventės taisyklė priklauso nuo to, ar tokiai veiklai leidžiama dirbti sekmadieniais.[1]
Dažniausiai užduodami klausimai
Kada Portugalijoje būna Kalėdos?
Jos kasmet minimos gruodžio 25 d.; Darbo kodekse ši data įtraukta į privalomų valstybinių švenčių sąrašą.[1]
Ar per Kalėdas darbuotojai turi laisvadienį?
Ką žmonės valgo per Kalėdas Portugalijoje?
Ar Kalėdų dieną dirba parduotuvės ir restoranai?
Visoms įmonėms nėra nustatyta viena bendra darbo laiko taisyklė. Darbo kodeksas reikalauja užsidaryti tik veiklai, kuriai neleidžiama dirbti sekmadieniais, todėl pasitikrinkite konkrečios vietos darbo laiką.[1]
Šaltiniai ir nuorodos
Šaltiniai, naudoti šventei Kalėdos šalyje Portugalija:
- Código do Trabalho - CT - Subsecção IX- Assembleia da República, Diário da República
- Código do Trabalho - CT - Artigo 269.º- Assembleia da República, Diário da República
- Christmas Traditions in Portugal- Turismo de Portugal
- Produtos Tradicionais Portugueses — Roupa Velha- Direção-Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural