Ringraziamento coreano in Corea del Sud

Data e significato

Chuseok cade nel giorno di luna piena dell’ottavo mese lunare, quindi la data gregoriana cambia ogni anno e cade di solito a settembre o ottobre. Si spiega che il nome Hangawi si riferisca alla metà dell’ottavo mese lunare o dell’autunno; la festività è associata al raccolto e all’abbondanza stagionale.[1]

La festività occupa un posto specifico nella vita pubblica sudcoreana oltre che nella tradizione familiare. La legge include tra i giorni festivi il giorno precedente a Chuseok, il giorno stesso e quello successivo. Le indicazioni governative sui giorni festivi affermano che questi giorni sono esclusi dai giorni lavorativi delle agenzie amministrative.[2][3]

Usanze familiari e cibo

Una tradizione è il charye, un rito commemorativo familiare che si celebra la mattina di Chuseok. Le offerte possono includere riso appena raccolto, alcolici e songpyeon; dopo il rito, i familiari condividono il cibo. Le famiglie possono anche visitare le tombe degli antenati, estirpare le erbacce e rendere omaggio ai defunti: una pratica nota come seongmyo.[1]

Il songpyeon è un dolce di riso a forma di mezzaluna, preparato con impasto di riso e ripieno di ingredienti come sesamo, fagioli, fagioli rossi o castagne. Viene cotto al vapore con aghi di pino e prepararlo insieme è uno dei modi in cui le famiglie si preparano alla festività. Tra gli altri cibi associati a Chuseok ci sono jeon, japchae, costine brasate e frutta di stagione.[1]

Anche le attività popolari e le esibizioni fanno parte delle tradizioni di Chuseok. Ganggangsullae è una danza in cerchio in cui le donne si prendono per mano e cantano; altri intrattenimenti tradizionali descritti dall’Organizzazione coreana del turismo includono il gioco del volano, la danza in maschera e il pungmulnori, un’esibizione che combina musica, danza e ritualità.[1]

La festività nella vita quotidiana

La festività riguarda gli uffici pubblici e ha conseguenze anche per i luoghi di lavoro privati. In base alla legge sudcoreana sugli standard del lavoro, i datori di lavoro devono concedere i giorni festivi retribuiti previsti per decreto presidenziale; l’obbligo si applica ai luoghi di lavoro con almeno cinque dipendenti regolari. Un accordo scritto con un rappresentante dei lavoratori può consentire di spostare una festività a un altro giorno lavorativo.[3][4]

Sono possibili giorni sostitutivi per Chuseok quando il periodo festivo coincide con una domenica o un altro giorno festivo. Il Ministero della gestione del personale afferma che in questi casi viene designato come giorno festivo alternativo il primo giorno successivo non festivo; nella regola per Chuseok non è indicata la sola coincidenza con un sabato.[3]

Chiusure e viaggi

Gli uffici pubblici e le banche chiudono nei giorni festivi ufficiali. Alcune grandi attrazioni, grandi magazzini e parchi divertimento possono restare aperti, mentre le singole attività stabiliscono i propri orari; verificate gli orari di apertura prima di organizzarvi.[6]

Molte persone si spostano per riunirsi con la famiglia, viaggiando tra città e paesi d’origine. Korea.net riferisce che durante il periodo festivo può essere difficile trovare biglietti del treno e che le autostrade possono essere congestionate; è quindi consigliabile pianificare in anticipo gli spostamenti tra città e controllare gli orari degli operatori dei trasporti.[5][6]