Tutti i Santi in Isole Canarie

Giorno festivo in tutte le isole

Il calendario del lavoro delle Isole Canarie indica il 1º novembre come giorno di Tutti i Santi. La legge spagnola sul lavoro stabilisce che i giorni festivi sono retribuiti e non recuperabili, quindi in generale i lavoratori soggetti a tale legge hanno diritto a un giorno libero.[1][2]

Il calendario regionale viene stabilito con un decreto annuale. Vi figura Tutti i Santi il 1º novembre; la festività non viene spostata al lunedì quando cade di domenica. Il decreto consente inoltre ai comuni di fissare fino a due ulteriori festività locali, perciò gli altri giorni di chiusura possono variare da un comune all’altro.[2]

Il ricordo dei defunti con Los Finaos

Los Finaos, chiamato anche Finados, è una tradizione canaria legata alla vigilia di Tutti i Santi. Un opuscolo di educazione culturale realizzato dalla FEDAC, ente autonomo del Cabildo di Gran Canaria, ne descrive le radici nella vita familiare e rurale della Gran Canaria tradizionale. Le famiglie si riunivano per ricordare i parenti defunti; spesso erano i familiari più anziani a raccontare storie su di loro.[3]

Tra i cibi di stagione citati nell’opuscolo figurano castagne, noci, mandorle e mele; secondo il testo, oggi le castagne sono il frutto più usato nella celebrazione. Nella tradizione, le famiglie pulivano e decoravano anche le tombe con fiori e accendevano candele. Nelle celebrazioni urbane, la tradizione può assumere una forma più pubblica, con musica, danze, abiti tradizionali e castagne arrostite.[3]

I Finaos possono essere celebrati insieme ad Halloween o separatamente, e le attività e i cibi specifici possono variare a livello locale.[3]

Cosa aspettarsi a livello locale

Il fatto che una data sia considerata non lavorativa ai fini dei termini amministrativi non determina di per sé gli orari o le modalità di apertura degli uffici delle pubbliche amministrazioni.[2]

Anche gli orari di apertura dei negozi non sono uniformi. Il Governo delle Isole Canarie indica le zone turistiche designate in cui si applicano regole speciali sugli orari commerciali e specifica le domeniche e le festività in cui i negozi possono aprire secondo il regime generale. Per conoscere gli orari aggiornati, rivolgetevi al negozio interessato o all’autorità locale.[4]